吴堡县李家塬村养殖鸵鸟奔富路
记者 李志东 王疆瑜
鸵鸟,成鸟身高可达2.5米,雄鸟体重可达150公斤,全身是“宝”。
近日,记者走进吴堡县寇家塬镇李家塬村养殖基地时,一群近2米高的鸵鸟看到有人来了,便扑腾着翅膀蜂拥而至,仿佛为欢迎客人而展示着自己的“最美形象”。
“我们现在饲养的鸵鸟,大的13只,小的60只,养殖场的面积大概1300平方米。”李家塬村党支部书记李勇说。
如今,这种原本在异乡才能见到的大鸟,在李家塬村过上了有人给吃喝还给暖窝住的日子,也成为该村振兴、村民致富的又一路径。
2018年,为了拓展村集体产业,更好地带动全村脱贫致富,李家塬村干部前往渭南考察,发现养殖鸵鸟这种特色产业前景比较广阔,虽然养殖周期需要两年,但李家塬村还是坚持引进了鸵鸟养殖。
有付出必然有回报。两年已过,鸵鸟开始产蛋,一枚蛋就卖到了128元,肉一斤也卖到了50元。
“一只鸵鸟一年可以产蛋60枚,而一只大鸵鸟能卖到5000多元,前段时间还有外地客商来我们村考察合作,要购买50多只鸵鸟。”李勇介绍说,尤其是鸵鸟蛋,只要产下来就能卖掉,供不应求。
据了解,鸵鸟属于“节粮型”草食动物,不仅肉可以食用,而且鸵鸟皮韧性是牛皮的6倍,是高档皮具的原材料;营养学家称鸵鸟蛋营养价值为“软黄金”,是增强体质、提高免疫力的食补首选。
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