宜宾茶香飘世界

宜宾日报 2021-05-08 01:00 大字

△屏山县锦屏镇梯田茶海。本报记者 王宇 摄△茶艺展示。本报记者 刘级心 摄△“早白尖”早茶有机生态茶基地吸引游客观光。本报记者 曾朗 摄△市民品茶。庄歌尔 摄△珙县鹿鸣茶场的茶园里,茶农在采摘茶叶。本报记者 曾朗 摄△精制工夫茶。文翔宇 摄△川茶集团茶点包装室里,工作人员正在包装茶点。本报记者 王宇 摄

□本报记者 樊永红

宜宾茶早,宜宾茶香,宜宾茶优。

长江首城——宜宾,有着3000多年种茶史,是古代南方丝绸之路、茶马古道的重要驿站,也是世界茶叶的发源地之一,还是中国早茶之乡、世界著名茶乡、世界(中国)早茶之都、川红工夫故里。

从一片嫩绿的叶芽,到杯中的一片茶叶,这过程渗透着宜宾茶文化的精华。生活在这片土地的人,自古爱茶、种茶、制茶,与茶结缘、以茶结交,可以说,宜宾这座城市的发展,几乎都飘荡着悠悠茶香。

宜宾具有气候温和、热量丰足、雨量充沛、光照适宜、无霜期长、冬暖春早、四季分明的特点,常年在1月下旬至2月上旬即可开园采摘、批量上市,比省内其他茶区早7—15天,比国内其他茶区早30—45天。

今年1—3月,全市茶园总面积稳定131.6万亩,投产面积达111.1万亩,比去年增加3.5万亩;干毛茶产量2.3万吨,比去年增收0.42万吨,同比增长22.34%;干毛茶产值46.92亿元,比去年增收9.69亿元,同比增长26.03%。

作为四川省重要的产茶基地和中国早茶之乡,宜宾在推动茶产业发展过程中,通过实施标准基地工程、质量兴茶工程、科技兴茶工程,不断推动茶产业向标准化、专业化、集约化、规模化、品牌化方向发展,探索出精制川茶的宜宾路径。

长江首城 茶和天下

聚焦第四届国际(宜宾)茶业年会

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