努力守护人民群众“舌尖”上的安全

本网讯 近日，市市场监督管理局召开2021年第一次食品安全风险研判会，专题研判全市农村集体聚餐存在的风险隐患。市局食品相关科室负责人、各县（区）局分管领导及股室负责人参加会议。

会议传达学习了省局关于加强食品安全突发事件应急处置相关文件精神；名山区局、石棉县局、市局餐饮科围绕全市农村集体聚餐存在的安全隐患，以及采取的监管措施进行了交流发言。

2021年是“十四五”规划的开局之年，奋力实现“十四五”食品安全高点起步、良好开局，具有十分重要的意义。

当前，全市食品安全工作仍然面临许多挑战和风险，全市市场监管系统将认真贯彻《四川省农村集体聚餐食品安全管理办法》，压实各级责任；严格落实索证索票制度，确保食品来源可溯；加大农村集体聚餐检查力度，及时通报检查发现的问题；规范信息报送，确保后续处置科学高效；及时开展应急处置，有效控制和化解风险隐患，努力守护人民群众“舌尖”上的安全，不断提升群众食品安全满意度、获得感。

记者石雨川

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