科技特派员走进田间地头 让农户“富”了脑袋鼓了口袋

■记者关颖

“过去种树啥都不懂，就是最基本的地面管理，造成果子质量不好，现在我们修剪果树都有经验顺口溜了，‘去老留新、去弱留强、去远留近、去密留稀’，这几年跟着张主任学了很多种植知识，科技特派员把科技给我们送到田间地头，又带领大家成立了合作社，带动了全村猕猴桃产业的发展。”说到这些年家里猕猴桃的收成，高新区九峰镇余家村（原周至县九峰镇余家村）的武元涛大爷高兴地说，“科技扶贫让我们的脑袋活起来，钱袋子鼓起来，收入比以前翻了好几倍”。

过去种植重产量轻质量

果子品相不好卖不上价

2019年，周至猕猴桃成功注册“中国地理标志证明商标”。2020年以51.74亿元品牌价值始终位列中国猕猴桃区域品牌价值排行榜第一位。

周至是名副其实的猕猴桃之乡，说起猕猴桃，今年70岁的武大爷话匣子一下就打开了。武大爷家是猕猴桃老种植户，从1989年开始到现在，从刚开始果农看不上自家的果子，到现在眼看着自家果子销路越来越好，客商都抢着要，武大爷心里乐开了花。他说，从过去连选苗都不会，到现在自己已经是中级农技师了，是科技种植改变了自己的命运。

“89年的时候，我们是村上第一批种猕猴桃果树的。在这之前，村里种的都是杂果，柿子、李子、桃子、杏很多，但都没有销路。后来我们种上了猕猴桃果树，开始摸着石头过河。”武大爷说，那时猕猴桃的品种不多，自己种的只有秦美这个品种。家里四五亩地，买了苗子回来就种。那时还是按照果树最基本的管理方法，栽培、嫁接、地面管理，但是最后种出来的果子质量并不是很好。“刚开始不懂，连苗子要选啥样的好都不懂，就想着果子越多越好，以量取胜，舍不得剪枝，一年产量在七八千斤，产量虽大但果子品相不好、口感偏酸，所以还是卖不上价格。”武大爷当时一年的收入只有几千块钱。

科技特派员走进田间地头

用知识“武装”果农头脑

“现在我们的收入一年也有七八万了，最差的时候也有五六万，这一切都得感谢咱们科技人员。”说到如今的变化，武大爷的思绪回到了2009年。

2009年，县上为种植户引进了一些猕猴桃新品种，如亚特、徐香等。随着新品种的引进，如何让猕猴桃种得好、果子质量高、有销路，是亟待解决的问题。当科技专家走进田间地头，猕猴桃种植也从重数量开始向求精品、求质量方面转变。

“2010年科技特派员进村以来，张主任是我们的领军人物，他推广科学的种植技术，带领着大家成立了合作社，加入的村民有200多位，把农民组织起来进行科技培训，真的是用知识把我们‘武装’起来了。”武大爷笑着说，刚开始大家还持怀疑态度，种树能有啥科技含量。在西安举办的一次培训会，他和村上几位村民都报名参加了，但是真去培训的时候大家又有些坐不住，“本来我们商量着不听课了去动物园逛一逛，结果看到张主任的授课题目《猕猴桃种植36计》，当时一下把我们吸引住了，大家都想听听，种个树咋还出来36计了。”

这一听，让果农们了解到，猕猴桃种植原来有大学问，为啥果子不甜？为啥果子长不大？……这些原来都是讲究科学的。

“张主任每次来村里都是先去果园，哪棵树没修剪好、哪棵树出现了什么问题，他都亲自指导我们。”武大爷说，张主任身上有个标配三件套——本子、剪刀和锯子，把每一位种植户的问题随时记录下来第一时间解答，走到哪就帮农户修枝到哪里、指导到哪里。一年下来，技术专题培训会也有十几场，有些果农家里想更新品种，张主任帮着联系苗木接穗，有些果农想发展设施，他帮着设计大棚结构，规范技术方案，提醒灾害天气的预防。有些果农经常让他帮助购买技术资料或书籍，全部都是免费给果农送到手里。看到张主任的用心，大家也都积极参与进来。2011年，已经60岁的武大爷还考取了中级农技师，现在他们村已经有十几位农技师了。

“有了科技特派员的帮扶，农民成为体面的职业，农业成为有奔头的产业。我们都是科学种植的受益者，以前我要递烟赔笑，让客商收了我的果，现在是客商追着我递烟赔笑，主动来收我的果子，你说这好不好。”武大爷笑着说。

加速农业科技成果转化

有力助推乡村振兴

武大爷口中的这位张主任，是科技特派员张创新。他是西安市林业技术推广中心高级农艺师，具有猕猴桃栽培、贮藏方面丰富实践经验的市级专家，近年来被选派到周至开展猕猴桃新品种、新技术的试验示范和多种果树技术推广培训。

“我重点服务的九峰镇所处的秦岭北麓紧靠山区一带，是周至县果树发展的较早区域之一，苹果生产、果树育苗起步较早，但是该区域种植分散、技术受传统影响反而逐步落后，组织化程度低，农民一家一户没有统一的规划设计、没有标准化技术普及推广，品种杂乱、效益低下。”张创新说。

鉴于这种情况，在认真调研的基础上，张创新指导建立了富余果业合作社，建立了专业技术服务队，并将技术培训与现场指导相结合，构建示范带动与推广相结合，产学研相结合的现代果业科技服务模式，有效地促进了猕猴桃产业的全面发展，带动了贫困地区农民脱贫致富。

截至目前，陕西省共有各级自然人科技特派员5000余名、法人科技特派员近300家，他们为加速农业科技成果转化、助推乡村振兴提供了有力的科技支撑。

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