正宁 合作社引领肉牛产业不断壮大
本报讯（通讯员彭晓龙、王家驹）近年来，正宁县采取统一规划、资金扶持、技术指导等措施，积极扶持壮大肉牛产业合作社和养殖场，发挥龙头企业示范带动作用，推动肉牛产业向规模化、标准化、品牌化发展。截至目前，全县打造养牛专业乡镇2个、专业村7个，100头以上养牛合作社达20家，30头以上家庭农场达200户,6头以上养殖户达3000户，实现肉牛产业年产值4亿元。
在正宁县犇康养殖农民专业合作社，牛场员工正给牛添加草料，清理牛圈。
“合作社选择肉牛品种的时候，我考察了很多品种后，觉得早胜牛是非常好的地方品种,所以我决定养殖早胜牛。”正宁县犇康养殖农民专业合作社理事长张占忠说。
正宁犇康养殖农民专业合作社建成于2020年11月，位于西坡镇高红村，占地29亩，目前肉牛存栏量300头。在运营过程中，合作社按照“龙头企业+合作社+农户”的模式，采取“订单养殖、户托社养、联户养殖、投母还犊”的方式，示范带动社员和群众发展肉牛标准化养殖。
“高红村主要是户托社养，因为有些群众养牛的意愿虽然很强烈，但是家里劳动力不足，通过让合作社代养，让群众增收致富。”西坡镇政务服务中心主任仵秉涛说。
同样，在正宁县永和镇樊村，有着15年肉牛养殖经验的李宏坤2020年注册成立了永樊70肉牛养殖场，肉牛存栏量从2019年的50多头增加到现在的120多头。同时，他借助网络平台打通了福建、浙江等地的肉品销售市场，年收入达到20万元以上。
“最近，我在信用社争取贷款100万元，准备承包100多亩地，购置一些机械，再买进一些早胜牛，咱们早胜牛肉质好，外地客商对早胜牛很是认可。”李宏坤说。
在全县产业政策的帮助下，永和镇已建办肉牛养殖合作社、肉牛养殖小区11家，打造2个镇级肉牛专业村，建成标准化牛棚57座，带动发展全镇肉牛散户养殖96户，养殖早胜牛达到512头。
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