正宁县开展冷链食品安全专项排查行动

本报讯（通讯员彭晓龙）近日，正宁县市场监管部门成立全县冷链食品安全专项排查行动工作组，分片区全面开展冷链食品安全专项排查行动。

专项行动中，工作人员深入10个乡镇和县城同步开展摸底排查，从严、从细、从快对全县所有农贸市场、农产品批发门店、水产店、商场超市、冷冻冷藏库、冷链物流企业、餐饮企业购进的冷链食品进行了严格排查。对生产、运输、存储、销售冷链食品的从业人员、接触人员、交通工具、存储场所、物流去向进行造册登记，对索证索票、核酸检测报告等手续不全、来源不明的冷链食品一律下架封存、造册登记，并将登记结果迅速汇总，为县疾控中心开展核酸检测提供依据。同时，各市场监管所建立了详细的监管排查台账，实施动态监管、常态化监管，及时掌握本辖区冷链食品动态信息，发现问题及时处置、迅速反馈，切实把新冠病毒输入风险降到最低。

正宁县某超市综合部副经理万稚玉说：“ 冷冻商品供货商进货以后将电子票据传到我们手机上，我们进行打印，然后将质检报告打印出来存放在我们柜台上面。这样做是为了给大家提供一个安心、放心的购物场所。”

正宁县某餐饮企业主管白珊珊说：“ 平常进货过程中我们需要查看合格证明，如果是冷链食品的话需要查看核酸检测证明和供货商的资质，平常操作过程中我们会生熟分开，确保我们经营场所的食品安全。”

截至目前，正宁县共出动执法人员514人次，排查冷库及冷链246家，为当地疾控中心提供核酸检测点246家，全县范围内未发现涉事冷链冷藏食品。

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