仁寿县玉龙初中:筑牢安全防护网
仁寿县富加镇玉龙初级中学校把“安全工作无小事”理念贯穿于教育教学中。
建章立制,夯实责任。该校进一步完善安全管理责任制,形成“按制度办事,按章程行事,按程序做事”的管理机制;与教师签订了“一岗双责目标责任书”,构建起安全工作不留盲点,层层落实、突出细节的机制。把教职工履行责任情况,纳入绩效考核内容。
抓实抓细食堂食品安全。食品安全责任到人,由食堂管理员具体负责,按规定由专门的配送公司当天配送蔬菜米面到校,门卫初检质量和数量、合格证;食堂厨师长复查品种数量和质量;再由快检员抽检蔬菜及肉品质量,然后入库交专人保管。实行菜品试尝制度、值周陪餐制度、消毒灭菌制度,确保食品安全。黄世伟
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