幸福邻里情 美味迎端午
糯米蛋制作培训现场。
本报讯(王慧 眉山日报全媒体记者 王莉 文/图)为更好地弘扬传统文化,迎接端午节的到来,6月7日,青神县白果乡官厅坝村举办了一场庆端午糯米蛋制作培训活动,当地50余位村民参与培训。
培训现场,学员们围在一起,通过简单的讲解和分工,明确了大概流程。切肉、开蛋……每个环节,培训老师都耐心地做着示范,学员们也很快掌握了糯米蛋的制作步骤。不一会儿,200个饱满的糯米蛋便在大家的欢声笑语中制作完成。“以前,我在餐馆吃过糯米蛋,感觉很好吃,但不知道怎么做。通过今天的培训,我学会了一项新技能,以后可以做给家人吃了。”村民王秀容一边品尝着自己的劳动成果,一边开心地说。
据了解,此次活动中,不少村民提供了无偿协助,有的人提供圆桌和凳子,有的人提供蒸煮糯米蛋的厨具和场地,体现出了互助、友好的精神,也丰富了群众的文化生活,营造了浓厚的社区互助、和谐氛围。“大家在学会一项技能的同时,一起聊天话家常,分享生活的乐趣,也增进了感情,促进了邻里和谐。”该村村民纷纷点赞,希望可以多开展此类活动。
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