一两面与“光盘行动”
本报讯(记者 简放鹏) 在泸州市,许多面馆为顾客提供了小份面条——一两面。这个现象在泸州存在了多年,如此经营既避免了食物浪费,又吸引了顾客前来就餐。
早餐,食量大的人可以吃下二两面条、三两面条,但一些顾客食量小,只吃得下一两面条。还有的出于节食瘦身的需要,有意只吃一两面条。
市民冯晓军告诉记者,他早上一般九十点钟去面馆,尽管可以吃下二两面条,但考虑到距离午饭时间近,所以基本都是选择一两面条。
针对这些消费群体,泸州许多面馆打出了一两面的牌子,并在店内张贴了“光盘行动”的宣传标语,倡导市民文明消费、节约用餐。
一家经营“叙永豆汤面”的老板告诉记者,顾客在面馆点的一两面基本都能吃光,真正做到了“光盘行动”。
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