这项高产节肥技术挺实用
高产氮高效利用技术观摩会。受访者供图 
□四川农村日报全媒体记者
阚莹莹
6月3日，在泸县兆雅镇雅龙水稻专合社示范基地，一片稻田，秧苗正绿。与周边水稻不同，这一片稻田除了实现稳产丰产的基础目标，还要在减少肥料使用量上完成进阶挑战。
如何保障这一挑战顺利完成？基地负责人薛世兰向记者介绍，这片稻田应用了一项氮高效利用技术。
薛世兰所说的技术，是由省农业科学院水稻高粱研究所集成的杂交中稻“一种四因”高产氮高效利用技术。这一技术，针对高效利用氮肥，通过对水稻品种选择、目标产量、基础地力、水稻品种特征、植株长势等多个因素进行系统研究，既为农业科研领域提出一种实用的氮高效利用水稻品种鉴选方法，也为种植端提供了一套可操作、实用性强的高产节肥技术。
能快速鉴选氮高效利用水稻品种
众所周知，水稻在生长过程中，会用到氮、磷、钾等多种肥料。这项技术为何只针对氮肥进行系统研究？
“氮肥是水稻实现高产发挥作用最明显的肥料。”杂交中稻“一种四因”高产氮高效利用技术主要研究专家、省农业科学院水稻高粱研究所徐富贤研究员告诉记者，水稻生产需要施用氮肥，为水稻生长提供足够的氮素，使得水稻能够获得高产。从实际种植看，种植户习惯多施氮肥，但氮肥的利用率低，仅有30%-35%，对农田环境带来较大的污染，而且用量过大也会影响水稻产量。因此，在水稻科研领域，经常通过选育氮高效水稻品种、配套针对性栽培技术，来降低氮肥用量，减轻氮肥带来的环境问题。
在育种、栽培等水稻科研方向，均对氮高效利用进行了长期科研。在育种方向，科学家的目标就是选育出氮肥高效利用水稻品种，从“主观方面”减少对氮肥的使用。
不同的水稻品种对氮的吸收、利用效率不同，有的在低氮下高效，有的在低氮、适氮、高氮下均高效，与其遗传基因有关。通过长期科研攻关，一批氮高效利用水稻品种被选育出来。
“但从整体来看，氮高效利用水稻品种鉴选方法可操作性不强。”徐富贤表示，而“一种四因”高产氮高效利用技术中的“一种”，就是应用“SPAD值衰减指数”鉴选氮高效利用水稻品种。
“这一技术可操作性体现在一套专业的测算仪器和计算公式，利用仪器分别在齐穗期和成熟期两次快速测定叶绿素值，通过公式计算后，在短短几秒的时间内就可以比照出氮高效利用水稻品种。而传统的鉴选需要对水稻的不同生育期进行田间取样和实验室的检测，时间长，可操作性不强。”
“使用多少化肥”有了可操作标准
除了品种鉴选方式，水稻高效施氮量的制定不准确和难以因田制宜地精准施肥等问题，在徐富贤看来，也是影响氮肥能否实现高效利用的原因。
在实际生产过程中，肥料的使用，与品种、稻田基础情况以及种植户习惯等息息相关。全国范围内，多年前就开启了化肥农药减量工作，在四川，推进化肥减量化行动已经成为一项农业重点任务。
近年来，四川每年向全省列出当年化肥减量化工作要点。2021年四川省推进化肥减量化工作要点提出，要紧紧围绕全省现代农业“10+3”产业体系、现代农业园区、成渝现代高效特色农业带建设，以化肥减量增效示范和果菜茶有机肥替代化肥为抓手，推广科学施肥技术，强化肥料登记监管，开展肥料施用调查监测，加强科学施肥技术培训，全面推进化肥减量化工作，为粮食安全和乡村振兴提供有力保障。
对于种植户来讲，减少使用化肥农药才能实现持续发展逐渐成为共识，但是，“究竟要使用多少化肥，才能在保护生态的同时也保障产量？”这也是广大种植户的疑难。
在徐富贤看来，解决这一问题，需要向广大种植户提供一道可操作的标准。
“标准的制定，要针对尽可能多的影响因素，制定出详细精准的操作指南，减少农户在使用过程中的‘不清楚’‘不明白’。”徐富贤说。
因此，“一种四因”高产氮高效利用技术，在种植端对目标产量、基础地力、水稻品种特征、植株长势等4个因素进行系统研究，提出了一套精准的方案。
例如，根据杂交中稻目标产量确定高效施肥量，各地区根据预定的目标产量计算出相应的肥料施用量。目标产量每亩500公斤到750公斤不等，确定的施氮肥在每亩8.19公斤到12.79公斤不等。
此外，这项技术还针对不同基础地力、品种特征、植株长势提出了相应的高效施氮量参数。
该技术的高产节氮目标是在确保各生态区杂交中稻每亩 600 公斤～700 公斤条件下，比传统高产技术减少氮肥施用量5%～10%。“利用这项技术，比传统施用法的农资成本可降低10-20元/亩。”徐富贤介绍。
而在种植全过程中，这项技术可减少施肥次数，降低人工成本，“总体算下来，每亩能减少80元～100元成本。”薛世兰说。
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