小 香 菇 撑 起 大 产 业
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从生产菌棒车间走到香菇大棚，放眼望去，一排排大棚，十分壮观，几百座大棚有的产菇、有的养菌。李玉霞一家管护28座大棚。她说，一座棚放置7000多个菌棒，已放了21万个菌棒，大多棚已采摘完香菇，开始给菌棒注水。
康乐县现代农业科技示范基地建设项目部负责人张玉锋介绍，该项目占地1300亩，投资2.5亿元，去年5月动工兴建，到今年4月底竣工。由康乐县农业农村局和甘肃千枫祥菌业科技有限公司联合打造。积极开展“三品一标”认证和“甘味”区域公共品牌建设，建立产销区一体化的农产品质量安全追溯信息网络，进一步打造“康乐香菇”品牌。
张玉锋说：“该基地将优化全县种植结构，示范带动农户加入香菇种植，从而延长农业产业链，提高产品附加值。年生产菌棒2000万个，产香菇2000万公斤，实现产值一亿元。可解决周边1000人就近务工，村民年入工收入达1200万元，全县89个贫困村集体经济收入年增加2万元。”
万亩食用菌产值10亿元
从康乐县《2021年食用菌产业发展实施方案》中看到，全年计划建设香菇养菌棚1000座。其中，康乐县现代农业科技示范基地建成900座，景古镇温家河基地建成100座。计划在康乐县现代农业科技示范基地，建成菌棒生产车间、保鲜库、烘干车间、产品展示厅并配套完善基础设施。
在已建成的康乐县现代农业科技示范基地、温家河基地、富康食用菌种植试验示范基地的基础上，今年康乐县动员152个行政村发展食用菌产业，每个行政村不少于43座香菇大棚。
康乐县计划今年鲜菇棚规模控制在7000座以内，预计投入菌棒7000万棒，生产香菇7000万公斤，产值达7亿元。计划完成2000亩羊肚菌和1000亩赤松茸种植，最终全年食用菌种植面积达到1万亩，产值达10亿元。
杨彦明说，县上投资一个多亿，全力做好群众鲜菇产业保障。给每一个镇投资建设600平方米冷库1座，300平方米香菇烘干车间1处，并配套烘干房、冷链车、分拣车间、晾晒场等设施，高薪聘请20名技术人员专家开展技术培训、巡回指导。
与此同时康乐县出台奖补政策，对种植香菇的村民和企业实施奖补，鼓励村民种植香菇。每个标准生产棚按照建设成本的20%给予奖补；村民每投入一个菌棒，奖补1元；对单个生产棚，全年销售收入达到10万元及以上的农户，奖补1万元；对企业土地流转费用，每亩政府补助500元，连续补助三年；对集中连片建设生产棚的，按照建设规模，政府配套建设冷库和烘干设施。
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