岳池工匠杨炯弟：一颗小葡萄 成就大产业
□岳池记者站 范聪 蔡阳
他，立足岗位、胸怀匠心，用十一载躬耕汗水，扎根农业一线；他，投身葡萄生产种植、果酒酿造行业，用开拓创新、攻坚克难的态度，将平凡的工作做到极致。他就是岳池县洋紫华葡萄种植专业合作社、广安博森农业发展有限公司生产经理、酿造工程师杨炯弟。
近日，记者来到位于岳池县花园镇的洋紫华葡萄庄园，杨炯弟正在实验室比对分析葡萄酒的酒精度、总糖等实验数据，为接下来果酒产品的生产打好数据基础。
杨炯弟告诉记者，现在的葡萄庄园种植面积已经达到2000余亩，年产葡萄酒可达150吨，与十几年前才来到这里时，已经发生了翻天覆地的变化。
“2009年12月，我来到岳池县花园镇（原镇龙乡），发现该地没有一个像样的产业，村民增收困难，当时就决定在这里发展葡萄产业，带动村民及周边群众增收致富。”杨炯弟说。
作为种植技术专业型人员的杨炯弟，建起了最初500余亩的标准化葡萄种植基地，开始了他的返乡创业路。
“起初，我们从国内外引进了30余个葡萄品种，与西南农业大学和四川农科院共同努力研究培育，选择适合岳池本地种植的11个品种进行种植。2014年，转型深加工，生产酿造葡萄酒，在生产过程中，选用优质有机葡萄，进行破碎、发酵等，形成了公司独有的葡萄酒品牌。”杨炯弟说。
为了带动更多的村民增收致富，杨炯弟主动出谋划策，创新种植经营模式，采用“合作社+公司+农户”的组织管理运行模式，采取“六个统一”的服务方式连接社员，实现葡萄产业化经营。伍家蓉是花园镇义兴社区居民，如今她不用出远门，在葡萄庄园打工每年就能增加一万多元的收入。
据了解，杨炯弟先后带动了花园镇（原镇龙乡）周边3个原贫困村，共同发展葡萄产业千余亩，解决了195人的就业问题，其中原建档立卡贫困人口就有68人。
现如今，杨炯弟的葡萄酒已经在全国各地都发展起了经销点和代理商，还与法国、葡萄牙等国家的多家葡萄庄园达成了合作意向。未来，他也将始终不忘初心，积极扎根农业一线，在种植加工领域锐意进取，不断发展壮大葡萄产业。
凭借着辛勤努力的付出、顽强拼搏的精神，杨炯弟为岳池县在葡萄产业发展方面作出了积极贡献。2021年4月，杨炯弟获得了岳池“首届工匠”称号。在他看来，工匠精神有两种，一种是创新开拓，攻克非凡的难题；另一种是始终如一，把平凡的工作做到极致。
“接下来，我将大力发展果酒产业，同时不断努力学习，创新进取，研究出更多的新产品，为乡村振兴贡献自己的一份力量。”杨炯弟说。
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