藏香猪“拱”出的致富路

记者闵贵平通讯员奂振强

藏香猪又名“人参猪”,是原始的瘦肉型猪种,因口感鲜美让食客赞不绝口。舟曲气候湿润、植被茂盛,为放养藏香猪提供了优越的环境。近些年,藏香猪的销路越来越广,也让村民的致富路越走越宽。

寺上村位于舟曲县憨班镇,村民李祥曾外出务工在北京市朝阳区,在公司从事土特产品销售,一年收入也仅能果腹。正是看到了电商销售的前景,2016年他萌生了养殖藏香猪的念头。

2016年8月,舟曲县憨班镇寺上村藏香猪养殖农牧民专业合作社正式成立。李祥用贷款和集资的方式筹得200多万元,用来修建猪圈、引进优质藏香猪品种和运营合作社。目前,养殖量达到300多头。

舟曲县农业农村局技术人员不定期对他进行养殖技术指导,从猪圈消毒到猪崽保温,从人工授精到疫苗接种,有专家传授专业养殖知识,极大地提升了藏香猪的存活率。已经熟练掌握养殖技术的李祥,常给工人们讲课,把自己学到的知识传授给更多人。

合作社成立至今已有五年了,一年能盈利90万元左右。自己富了,不能忘了乡亲们。李祥把养殖厂的猪崽给村里的贫困户养,让他们也掌握养殖知识,等赚了更多的钱还可以入股,年底拿更多分红。

爱钻研、爱学习的李祥,不仅运营着公众号,普及和推广藏香猪,还自己开发了微信小程序,让藏香猪坐上了互联网电商的快车,销往更远的地方。今年,他还准备扩大养殖厂规模,吸纳更多群众就业。

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