福寿螺蚕食秧苗 如何辨别怎么防治
进入6月，四川省水稻从南至北已相继完成插秧。这时，水下可能“危机四伏”。原来，那是外来入侵生物福寿螺在蚕食水稻。
6月8日，一场外来有害生物入侵防控工作培训会在成都市双流区农业农村局举行，来自双流区各街道办、村社50余位有关工作人员到场学习。针对福寿螺可否食用、如何辨别福寿螺和本地田螺、如何防控福寿螺等问题，省农科院植保所有关专家进行了讲解。
□四川农村日报全媒体记者
杨都 文/图
A 分辨
红色“坨坨”是福寿螺的卵
5月中下旬至6月上中旬，走在乡野田间、公园的池塘边，你是否会发现在一些杂草或植物上端有一块粉红色的“坨坨”，走近细看，是一个个粘合在一起的长椭圆形卵块。“那是福寿螺的卵块，这段时间是福寿螺春季产卵的高峰期。”省农科院植保所虫鼠害研究中心主任陈晓娟告诉记者。
“福寿螺整个生长周期包括卵、幼螺和成螺3个阶段。”陈晓娟介绍，福寿螺身体由头部、足部、内脏囊、外套膜和贝壳5个部分构成。福寿螺的成螺与幼螺在外形上一样，仅大小不同，都具有右螺旋的螺壳，有黄色、黄褐色、深褐色等不同颜色。“其卵初产时为粉红色，近孵化时呈灰白色，卵块含卵粒几十粒到上千粒不等，表面被有一层淡淡的白色蜡粉。
“大家在野外都看到过福寿螺粉红色的卵块，但大家有没有想过，为何我们只见过福寿螺的卵块而没有见过本地螺的卵块呢？”陈晓娟在培训会上提出的一个问题引起了大家的讨论。
原来，这是二者的生殖方式不同导致的。福寿螺是体内受精体外发育的卵生动物，而本地田螺属卵胎生，即成熟的卵与精子相遇受精后在母螺的子宫内进行胚胎发育，其后仔螺的发育也在母体内完成，随后由母体产出。因此大家看不到本地田螺产卵的现象。
“我们还可以从外形上区分识别福寿螺和本地田螺。”陈晓娟表示，两者在外形上最主要的区别就是看螺壳螺旋层，福寿螺外壳螺旋层椎尾平而短促，田螺外壳螺旋层渐出，椎尾长而尖；另外，触角也可作为辨别特征，福寿螺触角细长，田螺触角短粗。
B 危害
导致水稻减产甚至绝收
作为外来入侵生物，福寿螺已在四川省“旅居”三十余年。福寿螺是否可以吃呢？“最好不要食用。”陈晓娟回答，“虽然福寿螺引进之初是出于食用的目的，但后期由于消费者食用未煮熟透的福寿螺对健康造成威胁，福寿螺也因此淡出了人们的餐桌。”省农科院植保所农药及杂草研究中心主任周小刚介绍，福寿螺原产地南美洲亚马孙河流域，1988年为满足食客的需求，以养殖形式进入四川省，其后各养殖户纷纷引入养殖，导致福寿螺在四川省多地迅速传播。
“福寿螺体内有大量寄生虫，食用未充分煮熟的福寿螺，可能导致广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，引起头疼、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致死亡。”成都三六三医院急诊科主治医师罗毅提醒道，“食螺爱好者切记要通过高温烹饪，将螺煮熟后再食用。”
从危害人体健康到影响粮食安全，福寿螺是如何一步步将危害转移的呢？“当人们发现福寿螺对人体健康造成威胁后，福寿螺养殖业开始萎缩。一些养殖户无意识的行为，使得大量福寿螺从养殖场扩散到了相邻的农田水域。”周小刚说。
每当到了夏季，福寿螺在水域环境以水稻、莲藕、茭白等水生植物为食。周小刚介绍，福寿螺危害水稻，主要以咬食水稻嫩茎嫩芯为主，易造成缺窝缺苗，导致大面积减产甚至绝收。“更重要的是，福寿螺会随着灌溉水扩散到发生区下游稻田，进而造成新的危害。”
C 防治
稻田养鸭一举两得
“千万要摒弃施用农药解决一切问题的幻想，建议采用综合防治技术。”关于福寿螺的防治，陈晓娟在培训会上说道，“福寿螺防控讲究大面积统防统治，沟渠水塘治理与稻田治理一定要协同开展，这样效果才好。任何单一的技术都达不到理想效果。”
这其中，首先要整治越冬场所。陈晓娟提醒，春耕前农户要清理稻田边水沟，清除淤泥和杂草，带离稻田集中暴晒或挖坑深埋。“这样做可灭杀越冬福寿螺，以减少冬后残螺量。”在5月中下旬至6月上中旬的春季产卵高峰期，结合田间管理摘除田间、沟渠边的卵块，带离稻田将其压碎。
其次是在发生数量不多时加强人工拦截、诱杀、拣螺、摘卵等措施，并辅以稻田养鸭，啄食螺和卵块。在发生较重的区域，稻区主灌溉渠进水口逐级安装尼龙网或铁丝网（孔径油菜籽大小到胡豆大小不等），以木框或铁丝框固定，使其超过水面20厘米，防止福寿螺随水进入田间。
“稻田养鸭灭螺是一种有效的防治手段。”陈晓娟表示，利用鸭子喜食幼螺的习惯，在稻田中放养鸭子，可降低福寿螺的数量，减少危害。“如果田间福寿螺数量达到防治指标，则需立即开展药物防治。”
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