抢先机 赢市场 增效益
“巴食巴适”品牌助力巴中农业高质量发展
自2013年起，巴中市开始打造全市综合性农产品区域公用品牌——“巴食巴适”，将椴木耳菇、高山茶叶、食饮巴药、生态畜禽、优质粮油、特色果蔬、巴河水产、风味食品八大类巴中特色优势农产品整合到旗下。目前，“巴食巴适”品牌共吸收企业、专合社、社会团体、个人等不同主体的会员160余个，品牌旗舰店、实体店、窗口店近100家，遍布全市城镇，触角延伸至广州、成都、西安、重庆、济南等城市。目前“巴食巴适”品牌价值已达124亿元，成为巴中市农业的“金字招牌”，正源源不断促进巴中农产品品牌和品质提升，助力秦巴山区特色农业高质量发展。
着力品牌塑造助推特色农业新突破
巴中特色农业先天禀赋优越，但全市农业过去呈现的“小而全、多而杂”的生产格局需要改变，农产品存在的“好而不强、多而不优、品牌不响”的现实短板需要补齐。在此背景下，“巴食巴适”构建起“政府主导、协会服务、国企运营”的营运机制。整合资源，集中打造特色农产品品牌，推行“公共品牌+商品商标+企业品牌”的模式，引导企业将公共品牌与企业品牌有机融合，特色农产品向龙头企业和拳头品牌集中，培育形成大企业、大品牌，一个产业、一个龙头企业、一个拳头品牌的格局。
品牌要想得到消费者的信任，必须以质量说话。“巴食巴适”健全联动机制，提高品牌管理能力，以规范化的管理，推动品牌稳健发展。建立“巴食巴适”可追溯系统，丰富完善内外识别查询系统，提升品牌公信力。
“巴食巴适”以过硬的品质赢得了市场的欢迎和赞誉。2017年6月23日，“巴食巴适”第四次亮相渝洽会，40家巴中企业带去268个品种的食品，开幕当天上午即签下采购订单金额2.16亿元。“‘巴食巴适’品牌知名度和美誉度不断提升，早已成为巴中优质农产品的代名词。”重庆食品批发协会会长赵秀娟说。
如果说质量提升是打造品牌的内涵，那么形象提升就是装饰品牌的外表。“巴食巴适”门店统一装修标准、统一价格体系、统一商品陈列，提升整体形象，对产品进行精准定位。走进“巴食巴适”门店或打开网上旗舰店页面，俏皮灵动的“巴食巴适”专属Logo随处可见，随着一份份产品的远销被带到全国各地。
形成金字招牌打通农产品出山之路
2019年12月31日，巴中市“巴食巴适”优质农产品搭乘中欧班列（成都）出口欧洲首发仪式在成都国际铁路港举行。通江银耳、木耳、南江核桃、核桃油、“秦巴云顶”绿茶和红茶等6种巴中优质农产品首次搭乘中欧班列走出国门，总价值220余万元。
巴中绿色生态优势明显，农业资源禀赋优越，土壤富含硒、锌、碘、硫等四大生命营养元素，光热资源充足，森林覆盖率高，绿色产品丰富，在发展特色农业方面，有着得天独厚的条件。
通江银耳已通过“神舟八号”进入太空，通江银耳产业园被评为省级现代农业示范园区；南江黄羊经过50多年的选育，被专家称为“亚洲第一”“世界第二”的优质肉用山羊；巴中高山茶叶以“高山、富硒、有机”著称，享有“川茶品质看巴中”的美誉；金银花、川明参等道地药材品质优良，且多种药材的有效成分含量均明显高于全国其他产区；青峪猪列入四川省畜禽遗传资源保护名录，获欧盟有机食品认证。
如何保护好“绿水青山”，并将其转变成“金山银山”？这是巴中农业产业发展的必答题。巴中决心全力打造综合性农产品区域公用品牌“巴食巴适”，用优质农业品牌带动农业产业发展转型升级和百姓增收致富。
2013年，巴中向国家有关部门申请了“巴中市综合性农产品区域公用品牌——巴食巴适”保护性注册，随后成立了巴中市特色农产品“巴食巴适”产销协会。有了品牌，政府和市场联手，挥出了市场拓展“组合拳”，打通了巴中优质农产品的出山之路。
提升品牌价值创造特色农产品效益
2020年11月12日，“巴食巴适”优质农产品展示展销推介会在重庆开幕，订单络绎不绝，长赤翡翠米消费转化率当天上午就达到了60%，江口青鳙两个多小时被预订了2000斤左右，现场销售额突破千万元。
品牌形象和定位日渐清晰，“巴食巴适”积极开展商超对接，先后在北京、成都、西安和巴中市及区县中心城区及光雾山、诺水河等主要旅游景区建设了具有统一“视觉识别系统”的“巴食巴适”旗舰店、专营店和窗口店，在国内知名电子商务交易平台（淘宝网、阿里巴巴、慧聪网、工商银行融e购平台）建立“巴食巴适”产品直营店，在天猫、京东和拼多多上开设“巴食巴适”旗舰店。
逐渐健全的“巴食巴适”电子商务交易网络体系，遍地开花的旗舰店、专营店，为“巴食巴适”系列产品在电子商务平台争取到了更大更多的空间，为本地农产品打开市场奠定了坚实的基础。
目前，“巴食巴适”品牌价值已达124亿元，“中国银耳之乡”“中国南江黄羊之乡”“中国天然富硒茶之乡”“中国金银花之乡”“中国核桃之乡”“中国巴山土猪之乡”“中国芦笋之乡”……“巴食巴适”品牌影响力、竞争力、知名度不断扩大。
通过“巴食巴适”区域品牌带动，全市农产品营销企业进入品牌营销达60%，生产、加工、营销企业经济效益较三年前提升100%以上，“巴食巴适”专营店农产品供不应求，品牌抢先机、赢市场、增效益的格局正在形成。消费质量报记者白煌
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