齐帮共扶见成效 昭化土鸡卖的俏 昭化区红岩镇坪林村养殖业的“高端模式”

李建生本报记者杨黎明

“屠宰、检验、装袋、打包、装车……”连日来，昭化区红岩镇生鲜冷冻库的工人们异常忙碌。5月28日下午2:00，顺丰物流车如约而至，销往全省的545只新鲜宰杀的第二批次9月龄土鸡于2:45装箱出发。

土鸡的成功销售，预示着红岩镇坪林村村集体经济及15户贫困户和6户养殖大户将再一次迎来丰收。

“销售价格完全没有受疫情影响，合作社还是按照原定价格20元/斤进行了收购。”曾经担心土鸡价格将一路走低，在卖了自家的36只土鸡，收到了2888.8元土鸡款后，贫困户刘玉伦悬着的一颗心总算放了下来。

20元每斤的收购价？昭化土鸡价格的底气从何而来？

“我们的土鸡全部采用林下放养方式，放养时间达到了150天以上，活动范围大、活动时间长，而且这山林里，水好、

空气好，所以我们土鸡的品质是绝对可以保证的……”早在3月13日，昭化区委副书记、区长龙兆学便在网络直播中，给全国网友作出了回答。

坪林村的土鸡销售价格高，除了上乘的品质，还离不开各级帮扶力量的真帮实扶、省注册会计师行业的订单销售模式。

坪林村的土鸡产业发展前期，省财政厅和省注册会计师协会经过详细的产品市场调研发现，随着人民生活水平不断提高和消费升级，人们对禽肉类产品的需求呈现层级分化，越来越多的消费者青睐真正安全有保障、快捷方便、高品质的高端肉类产品，绿色无公害高品质禽肉类产品仍有很大的市场容量，再加之坪林村之前发展的产业集中在种植业，缺乏养殖等短平快产业。基于此，省财政厅领导和相关业务处室明确支持和鼓励坪林村发展生态土鸡养殖，并将产品定位于生产高标准、高品质土鸡。帮扶单位区财政局参与了项目的规划、建

设的过程指导监督，项目资金来源于四川省注册会计师协会捐赠资金。通过各级帮扶力量的齐帮共扶，项目实施进展顺利，去年6月动工，9月鸡苗入场，今年1月实现销售并取得明显经济效益。

“为保障上乘的品质，坪林村的土鸡在全区150天森林放养的时间上，再次加码。”省财政厅派驻到坪林村的第一书记刘健介绍，“统一采购土鸡苗、饲养全过程监管、放养时间不低于180天、全粮喂养、每亩林地50只低密度投放。”

“口碑起来了，销路不用愁。”说话间，刘健打开了众合协力种养专业合作社的微信公众号，“只要土鸡足龄、足斤，我们便会在微信公众号上实行预售下单，今天销售的土鸡全是在微信上卖的，明天就能送到客户家。下一步，我们也将进军淘宝、京东等电商平台。”

据悉，本次销售的土鸡已经是坪林村通过电商平台集中销售的第二批土鸡。

“注重品质，打造品牌，培养固定的消费人群，让群众持续增收。”刘健对未来发展有着清晰的思路。第一批1756只土鸡的销售利润也让他信心满满，养殖户户均增收3344元，贫困户户均增收2000元以上，集体经济增收4万元。坪林村的生态土鸡养殖项目已然成为村里重要的扶贫项目和集体经济收入来源。

刘健也有自己的忧虑，他说，“乡村振兴，是人才的振兴，脱贫攻坚即将结束，大批驻村帮扶人员如果撤离，产业后续巩固提升还缺乏人才。下一步，在各镇、村培养一批产业发展、宣传营销策划、电商销售的人才是我最重要的工作之一。”

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