绿了青山 美了景致 富了日子 以茶打造茶旅融合新天地
?平利县蒋家坪村村民陈敬翠正在采茶。
?城固县以茶为媒，举办文化旅游活动。
?茯茶小镇一角。（资料图片）
?平利县蒋家坪村茶园风貌。
本报记者 黄河 李冀安 姚远 文/图
近年来，陕西以茶兴农，以茶富农，茶产业得到迅猛发展，带动了当地农村发展和农民增收致富，也让茶产业成为继红色旅游、文物旅游后又一旅游产业。茶旅融合，共创共赢，为陕西乡村游和乡村振兴带来勃勃生机。
1 平利蒋家坪村 让“绿叶子”变成“金叶子”
“今年茶叶特别好卖，往年300元1斤的茶叶，今年400元都有人收，订单供不应求。”5月13日，平利县女娲凤凰茶业公司负责人罗延会高兴地说。
2014年，蒋家坪村引进西安企业成立平利县女娲凤凰茶业公司对茶园改造升级。如今，平利县女娲凤凰茶业公司已拥有高效茶园基地1400亩，辐射带动农户种茶2000亩，每年生产销售茶叶10余吨，产值800多万元。
曾经的蒋家坪村，机械上不了山，卖茶靠摩托车一筐筐往山下运。下雨天，土路变泥河，人都走不了。
2017年到2019年，全村依托扶贫政策，累计新修道路26.2公里。路一通，茶商主动寻上门，也让村民看到发展生态旅游的机遇。
为实现“茶旅融合”，通村土路也被改造成4.5米宽的硬化路，游客越来越多。村民们感叹：“山货在家门口就能变钱，以前谁敢想？”
“五一”假期，喜欢看山、看水、看茶的人们，来到蒋家坪村体验平利茶乡风情游。刚卸任的村党支部书记罗显平在村里担任讲解员。他感慨道：“绿油油的茶，让蒋家坪绿了青山，美了景致，富了日子。”
今年以来，蒋家坪村客流量达五六万人（次），仅“五一”假期就接待游客1.5万余人。
目前蒋家坪村有8户村民开办农家乐，家家生意红火。办农家乐的村民赚了钱，其他村民的土特产也有了销路。陈敬海家的1000只土鸡早早被预订一空，罗显清的50头猪也卖了个好价钱。
“为更好地服务游客，村里拓宽了车道，加强了公路两边管护，购置了游览车，还新修了停车场和厕所。”罗显平告诉记者。
2 茶旅融合示范园 成为农民脱贫致富新亮点
5月15日，记者走进城固县天明镇三化村，徜徉在茶园里，呼吸着新鲜空气，令人心旷神怡。
这座茶园是汉中山花茶业有限公司的基地，经过30多年经营，已成为集种茶、加工、销售、茶园观光旅游及茶产品深加工为一体的现代化农业企业。
据了解，该公司建有生态茶园基地5260亩，其中获得有机茶认证的示范园2800亩；联营农户1835户，加盟农户茶园8000亩，发展“张骞”牌绿茶、红茶产品。
依托良好的自然风光和生态茶园，汉中山花茶业有限公司充分挖掘潜力，打造三产融合经济增长新引擎，促进茶旅融合向纵深发展。近年来，该公司在生态茶园中心建成制茶体验中心、品茶住宿茶舍。游客漫步茶间小道，亲身体验采茶乐趣，领略茶园风光，感受茶叶芳香和茶道文化，扩大了“张骞”牌茶叶品牌。
今年“五一”期间，基地接待游客2000多人（次），销售茶叶20多万元。游客多了，周边农家乐也火爆起来，村民坐在家门口，自家的土特产也销售出去了。
旅游业带火了汉中茶产业的发展。目前，汉中市培育市级现代农业园区36家，茶叶总产量6.12万吨，产值83.9亿元，形成了以绿茶为主导，红茶、白茶、黑茶、砖茶为补充的产品结构。
如今，汉中因茶而衍生的集茶园休闲观光、茶叶采制体验、茶园民宿、茶文化展示为一体的茶旅融合示范点达20多个，茶叶从业人员超过100万人，有60万贫困人口因茶脱贫，30万人因茶走上了致富路。
3 茯茶小镇 以茶文化为依托打造特色旅游
西安周边民俗小镇林立，而西咸新区泾河新城的茯茶小镇因茶而闻名。
2013年，泾河新城联合泾阳县以及两家民营企业打造的集茯茶文化、关中民俗文化、关中生活文化为一体的茯茶小镇。运营以来，伏茶小镇已接待游客超过2000万人，实现旅游综合收入20亿元。
吴娟是泾河新城双赵村村民，在小镇经营一家茶楼。5月14日，她告诉记者：“茯茶镇一期工程对我们村158户民居的房屋，按照关中传统民居建筑风格进行了改造，鼓励群众依托茯茶产业开办农家乐。现在借着茯茶产业，一年四季来旅游的人特别多，大伙儿在家门口就能把钱挣了。”
与此同时，双赵村依托茯茶产业，通过对村集体资产进行清产核资、股份量化和吸收村民自愿入股的方式，成立了双赵村置业有限公司，共同参与茯茶小镇建设，重点发展茯茶产销、餐饮休闲、观光娱乐。这里，村民既是股东又是员工，享受公司红利，最终实现家家有产业，人人有事干，不出家门就能增收的目标。
经过几年不断发展壮大，如今的茯茶小镇已是国家4A级旅游景区，覆盖茯茶生产、文化旅游、商业贸易、观光农业4个板块。伏茶小镇突出泾阳地域特色和历史文化特色，促使了文化旅游和茯茶产业联动发展，带动了双赵村及周边几个村的发展和农民增收致富，让村民就地转为经营户，在外打工、经商的村民也陆续返乡创业。
目前，景区内相继建成茯茶手筑体验馆、茯茶博物馆、工业园区，有数10家茯茶企业在工业园区建立生产基地，茯茶年产量约1万吨，年产值约20亿元。
同时，正在建设占地600多亩的茯茶产业园项目，先后引进墨君茯茶、泾河茯茶，泾渭茯茶等7家明星企业，以茯砖茶生产、研发、检测和商业销售为一体，打造以泾新茯茶、泾河茯茶为代表的泾河新城自有茯茶品牌。建成后预计可带动泾阳、咸阳等区域茯茶产量约10万吨，年产值将超过120亿元，初步形成以茯茶为核心的产业链条，使茯茶小镇成为全国茯茶生产和销售的集散中心，成为全国展示茯茶文化的一个窗口。
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