平利：小茶叶成增收“名角儿”
本报记者 李冀安 通讯员 张禄 黄小彬
“采摘云雾茶得起早些，带着露水的茶叶更娇嫩，采茶标准是一芽一叶或一芽二叶。动作娴熟的话，一天能采5斤以上，一斤鲜叶120元。”5月16日，在平利县正阳镇龙洞河村向家坪高山生态茶园，正在采茶的向大姐说。
正阳镇平均海拔1200米，常年雨雾缭绕。这里高海拔、低纬度，昼夜温差大，雨水充沛，光照充足，独特气候为茶树生长提供了良好条件，加上土壤富含锌硒等微量元素，使得正阳茶叶备受市场青睐。
在平利县高英茶业公司制茶车间，机器早早运转起来，制茶师傅正忙着翻炒茶叶。“我们将现代工艺和传统手工炒茶相结合，经摊青、杀青、炒制、揉捻、烘烤、定香、打包等工序才能制成上好云雾茶。”负责人高英说。
有了时间和匠心的“技法”，正阳高山茶回甘更好，也更耐泡。茶叶的品质保障，也让客户订单早早“排”起了长龙。
一片小小茶叶如何逐渐成了群众增收的“名角儿”？近年来，正阳镇将茶叶作为支柱产业，全面推行“支部联建、产业联盟、资源共享”工作机制，形成龙头企业示范、合作社带动、茶农全覆盖的格局。该镇还通过土地流转、茶园管理和产品回购等方式，有效带动全镇700余户群众户均增收千元以上，实现了资源整合、规模发展。
产业旺了，群众富了，对外知名度高了，慕名上门买茶的游客便多了。茶青收购价由最初每公斤40元到现在每公斤240元，干茶由最初不到240元到现在1300元左右，茶叶种植面积也由3000多亩发展到如今1.2万亩，年产量更是达40吨。
“这几年，我们积极响应农旅融合政策引导，依托大草甸、瀑布群等自然环境优势，积极探索茶旅融合发展之路，促使茶叶产业与旅游产业相得益彰。”正阳镇镇长胡德乾说，下一步，该镇将充分挖掘茶文化资源，拓展茶产业发展空间，大力发展休闲农业和乡村旅游，促进茶产业高质量发展，使茶山变“金山”、茶园变“花园”，再现“茶乡花海”美景，奏响乡村振兴发展最强音。
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