结婚那么贵不办酒席行不行？

澎湃新闻 2020-11-28 15:17 大字

原创人间观察员局部观察文 | 人间观察员

结婚那么贵，

钱都花哪了？

婚礼，作为每个人一生中最重要的日子，当然得挑选个良辰吉日举行，于是每年五一、国庆都成了结婚旺季。

今年因为疫情影响，很多原定上半年结婚的人，不得不把婚礼推迟到国庆举行。

于是，很快，#男子国庆期间要参加23场婚礼#便登上热搜，打工人辛辛苦苦，挣来一个月工资，遇上个婚礼旺季国庆假期，就这样轻易地随……随风而去，随了份子钱。小品《人到礼到》里，牛莉和郭冬临扮演的夫妻，因为随了太多份子钱，决定补办婚礼来弥补损失。现实生活中的新郎新娘非常清楚，一场婚礼下来，收到的份子钱大概只能抵酒席花销的零头。

不是亲友随得太少，是酒席实在花得太多。

想通过收礼钱发家致富，只能是痴人说梦。

在广东，便更不可能了。没有哪个参加酒席的人，会不羡慕广东人这股清流。“就，就就就100呀……咋了？”有些人包了100块钱红包，主人还会返你80。随礼让婚礼参加者的心痛程度，远远不及举行婚礼带给新人的经济负担。

结婚服务平台婚礼纪发布的《2020年中国结婚消费趋势洞察》显示，2019年中国每对新人结婚平均消费达22.3万元，是五年前的3.5倍。

然而看2017年大家的婚礼预算，似乎根本没打算结婚要花这么多钱啊。大家两三年前的天真，随着时间的流逝，丢失在现实中，被日渐水涨船高的结婚花销击碎。

新人分享的婚礼帐单，酒席通常占支出的大头。▲图源@婚礼纪

调查显示了同样的结果。根据前瞻产业研究院数据，婚宴酒席在婚庆产业链消费占比49.3%。

城市打工人业务繁忙，结婚都想傍上小长假。于是就有了淡旺季，不同月数，价钱自然就不一样了。或许你会对5元的保时捷优惠券嗤之以鼻，但你以为婚礼酒席的“最高优惠4W”，就是真的捡到便宜了吗？

一般星级酒店都会收取15%的服务费；个别酒店会收取场地费，一般1W-3W不等。还有其他各种费用，诸如开瓶费、进场费，布置费、策划费等等，都需要提前问清楚是否包括在内。此外，喜烟喜酒还要单独购置。▲图源@我的婚礼日记提问：如何满打满算保证婚礼只来60个人？

别像评论区的小可爱一样，误以为餐标是一桌饭菜的价格。按照上面的最低预算标准，人均餐标乘以9，一桌至少也得1800块钱，假如有20桌，光是酒席也有将近4万块钱了。

如果在一线新一线城市举行婚礼，便能体会什么叫上天无路下地无门，压根没有这么便宜的酒席。

酒席：只有下线，没有上线

中国办婚宴平均摆酒席21.5桌，平均花费是每桌3385元（酒席2500元/桌+喜糖烟酒800元/桌+其他）。不过由于城市规模不同，花费也不一样。

“我们县城六七百或者一千，市里好像一般一千多两千，看到上面几千上万的酒席真的非常震惊。”

“包邮区二线城市，酒店便宜点5K，四星级酒店6K-7K，五星级酒店8K到1W，不包酒水。”

“5000一桌只有四星或者老五星的最低档，还不算酒水。我们这儿酒席开支占比远不止55%，亲朋好友多的话，酒席花掉30万都很正常。”

上世纪七八十年代的时候，人们在婚宴上的花费还是比较少的，新婚夫妇通常自己就可以负担结婚开销。现在办一场婚礼少说也得花十万，打工人一两年的辛苦钱，一场婚礼就打了水漂。

当时的酒席，邀请双方至亲，摆3-5桌酒席，出于节约目的，不少都在家里自备酒菜。

90年代后，婚宴的规模和档次逐渐提高：婚礼在酒店等专门场所举办，聘请专门的婚庆公司操办；四大金刚（司仪、跟妆师、摄影师、摄像师）成为婚礼的重要组成部分。▲图源符国群等《中国城镇家庭结婚消费演变研究》

如果你想给自己办一场意义重大且终生难忘的婚礼，并且预算充足，那么花销只会上不封顶。

之前有人晒出张馨予和何捷婚礼的邀请函，两人婚礼在上海外滩的一家顶级奢华酒店举行。这家酒店，酒席最低一桌14888元，最高25888元。中国婚博会数据显示，以上海为代表的一线城市，五星级酒店一桌酒席平均费用大概在9000-15000元之间，根据酒店的不同，可能会额外加收不等的服务费。四星级酒店的价格相对亲民，一桌酒席的平均费用大概在6000-10000元左右。有些即使不是星级酒店，但专注做婚礼的会所，价格一点也不输豪华酒店。而在所有酒席里，婚宴无疑是价格最高的一项了。

当有人在豆瓣发问，“如何办婚礼比较省？”

只能说，唯一的好办法，就是不办婚礼咯。备婚期是分手高峰期，有些准新郎新娘，因为酒席钱的事，在分手的边缘试探。吃完酒席就分手的小情侣，舍身为悲惨爱情故事贡献素材。婚礼是父母的毕业典礼

对于很多在外地工作的打工人来说，无疑需要在两个城市，办两场满足双方父母要求的婚礼。

有些人，结一次婚，更是需要办三场婚礼。华裔脱口秀演员钱信伊在《亚洲笑星闹美国》里讲到，自己就结了三次婚，和同一个人，在不同时间，不同地点。

因为自己来自马来西亚，伴侣来自澳大利亚，俩人又生活工作在纽约，所以不得不在三个国家分别举行一场婚礼。他把亚洲父母对婚礼的执著归结为，父母需要炫耀，孩子是他们炫耀的资本，婚礼是他们炫耀的方式。

酒席正是他们和亲戚推杯换盏，炫耀孩子的高光时刻。

根据博主@一池弱水发起的微博投票显示，只有约30%的人明确表示不接受没有婚礼，认为结婚必须有仪式感。可是结婚的仪式感，从来都不是两个人的。现在越来越多的婚礼，都变成了父母的同学聚会。

不少新郎新娘结婚当天猛然发现，宾客有三分之二多都是父母的同事朋友，以及卸下催婚重担的七大姑八大姨，自己的同学朋友往往只能凑一两桌。

明明自己才是主角，却完全没有掌控权。“婚礼本来就不是给新人办的”，早已是社会共识了。甚至自始都是这样，在古代，婚礼第一拜是给上天，第二拜是给父母，最后才是夫妻。

《奇葩说》有一期辩题，围绕“婚礼真的有必要吗”展开，臧鸿飞说，“婚礼是一个大型、尴尬、自相矛盾、自嗨、私人举办的庙会。”要命的是，这场大型庙会并非为期一天，而是一场持续数月的闹剧。酒店预订一年前就要开始，跨度长达一年的备婚流程表，塞得满满当当。另一面，超过一半的人都能接受不举行婚礼，比起费心费力操办一项劳民伤财的活动，他们更愿意省下时间金钱旅行结婚。