春日至味是清补
又一年的中国诗词大会为己亥新春注入了诗情画意,又将积淀于中华文化历史长河的古典诗词充分挖掘出来,放到了人们面前。近日,记者恰巧读到一首大文豪苏轼的《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》,那么贴合如今入春后的景象与心境:细雨斜风作晓寒,淡烟疏柳媚晴滩,入淮清洛渐漫漫,雪沫乳花浮午盏,蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。
近日来,岛城天气回暖,春天的气息渐渐来了,春天是养生专家非常重视的季节,要特别注意一年之初就开始调养。专家表示,调节情绪有效的方法之一,就是有针对性地选择食物。
话说九百多年前,在宋神宗元丰七年,1084年,苏轼去河南汝州上任,在途经泗州时和好友同游南山,看到冬天快要过去,春天就要来临了,又品尝了当地的好茶和新鲜野菜,有感而发,作诗如此。而其中的“蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。 ”亦成了千古绝句,那么让“大吃货”感叹人间最美味的食物是什么呢?这便是春来的新鲜野蓼菜嫩芽。美景配美味,这个春天不止一点美。
文人墨客和美食家对春天的食疗补养多赞叹不已,如“尝鲜无不道春笋”,田间地头的草莓,过些天还有“春果第一枝”樱桃。你可以从古诗词中获得智慧,更可以选择现代营养科学与传统养生结合的养生好搭档“西洋参+三七”组合。
这个春天,不管是暴躁易怒,还是感到抑郁消沉,抑或容易春咳、感冒,不妨从了解春季清补开始,对症食疗来用心养护,再配合以平和的心态、正确的运动方式和起居习惯等,抓住养生好时机,健康快乐一整年。
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