陈大山:我的梦想是当米其林餐厅的大厨
陈大山对着记者摆了一个很酷的造型 □记者 张阳 摄
□记者 张阳
他聪明可爱;他喜欢英语,单词 过 目 不忘;他热衷当 一 名 厨师,喜欢逛超市买菜、买厨具。他对妈妈说:“能不能送我去厨师学校?我会英语,以后还能给老外做饭吃,我最大的梦想就是做米其林餐 厅 的 厨师。”小小的他,阳光明媚。他就是本期小小儿郎——— 梦想当大厨的陈大山。
陈大山去超市购物自己结账
陈大山在擀饺子皮
陈大山正在尝自己做的汤
英语好,源于妈妈的言传身教
5岁的陈大山,现在读幼儿园中班,是一个帅气调皮的小男孩。在学校和周围人的眼里,他是一个小名人,喜欢英语,单词过目不忘,能听懂妈妈和他英语交流,也能跟妈妈简单交流。
没有什么是突然就会的,好的教育源于家人的言传身教。“因为我是英语老师,对英语很感兴趣,也希望陈大山能从小学会英语,所以从他很小的时候,大概七八个月时吧,我就每天坚持和他英语对话一个小时。一开始他听不懂我在说什么,但是他也坚持听,我也只是为了给他提供一个英语环境,让他知道世界上还有另一种语言的存在。”陈大山的妈妈刘帅说。
因为妈妈的缘故,陈大山从小就接触了英语,在妈妈的潜移默化下,他慢慢从听不懂变成会几个单词了。“随着大山慢慢长大,慢慢地他能听懂我在说什么了。一个小时的对话时间,我说一些事情,他会配合了。1到2岁的时候,他已经完全听懂了。虽然他不会自己说,但是能理解我的意思了,也能认识单词,一个单词给他读几遍,他就认识了,换一个地方给他认,他也能认识。”陈大山的妈妈刘帅告诉记者。从听不懂到听懂,从不认识单词到慢慢会认,看似简单,可陈大山和妈妈却努力了两年,慢慢配合与相伴的时光里,走到了今天。“上幼儿园后,陈大山读了一所双语幼儿园,有英语课,这时他的天赋和努力就能发挥出来了。在班里,他能用英语流畅地说出各种水果的名字,数字、颜色等,再加上老师的教学,他进步很快,能简单对话了。平时,看动画片、电影,都看国外原声的,中文字幕,他都能看懂了。”陈大山的妈妈刘帅说。
有努力,就有收获。慢慢地,陈大山在自己的英语道路上起航了。
喜欢做饭,梦想是当米其林餐厅厨师
每个人都有梦想,有人梦想当宇航员飞上太空,有人梦想当警察维护和平,有人梦想当歌手传递音乐,有人梦想当医生救死扶伤,而陈大山的梦想是当厨师,他想做美味的食物给别人吃。“陈大山对做饭很感兴趣,很小的时候,他就喜欢做饭,每次他奶奶在厨房做饭,他都要去帮忙。尤其是菜下锅的时候,一定要帮忙。有时做点简单的,自己做了自己尝。他的玩具,都是玩具类厨具、炊具等,看动画片也喜欢看美食类的,综艺节目也看美食类的,还经常看央视的美食节目,连玩游戏都要玩做饭的。非常喜欢去超市买菜,买食物,买厨具,就想着要做饭,但是因为他小,怕危险,所以有时拦着他。他经常会跟我说:‘妈妈,你给我报名厨师学校吧,我想学做饭,我会英语,以后可以做饭给老外吃,长大了我想当米其林餐厅的厨师。\’我很吃惊他这么小就有自己的梦想了。”陈大山的妈妈刘帅说。
喜欢就会追求,热爱就会用心,陈大山对美食的用心,家人都看在眼里,见证了他为梦想的努力与付出。
认字多,购物、算账、读书样样行
正因为喜欢做饭,喜欢美食,陈大山经常去购物,也打小就学会了很多汉字,学会了花钱,学会了算账。“每次超市,走在路上,广告牌的字他也问是什么,问了就记在心里,去了超市后买什么食物,买什么菜,买什么用具,他都能自己看着字去挑选、对比,慢慢地认识了很多汉字,现在在幼儿园班里,他识字量是最多的。在家里,看原声电影,有字幕的,他也能自己看字幕,看绘本书,自己读上面的字。”陈大山的妈妈刘帅说。
因为喜欢当厨师要去买食材,因此学了汉字,然而不仅如此,陈大山还因此学会了算账。“每次去超市买东西,他都自己拿着钱,算好价格,然后去付款,因此自己也学会了算账。”陈大山的妈妈刘帅说。
事物之间总是充满着关联,因为厨师的梦想,陈大山不仅在追逐梦想,也在充实自己,他学会了很多东西。然而孩子的成长离不开家人的支持与教育。“他喜欢英语也好,他想当厨师也好,我们做父母的总是顺其自然,不会刻意去控制他,也不会阻止他,就让他顺其自然地走,我们能做的就是看着他长大,陪着他追梦,给他良好的生活环境和物质环境。”陈大山的妈妈刘帅说。“陈大山是一个性格活泼的孩子,还有点调皮,但是他很善良,有爱心,他姥爷常常去山区帮扶贫困家庭,他每次都跟着去,在班里也帮助同学们,做事情也有自己的原则。虽然是自己的孩子,但是我每天也在了解他,最近他还喜欢世界地理,每天拿着放大镜看世界地图,再念出一个又一个国家的名字,乐此不彼。看着他这么成长,作为妈妈我很开心。起码他不会寂寞,因为有喜欢的东西,他每天都很充实。”聊起儿子,刘帅意犹未尽。
正因为家人的支持与理解,陈大山自由自在地成长着,他愉快地跟与妈妈学习英语,沟通交流,他在厨房里忙忙碌碌,他在超市里选购食材在超市里来回奔走,他在梦想的道路上一步一个脚印地往前,畅通无阻。
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