陈大山：我的梦想是当米其林餐厅的大厨
陈大山对着记者摆了一个很酷的造型 □记者 张阳 摄
□记者 张阳
他聪明可爱；他喜欢英语，单词 过 目 不忘；他热衷当 一 名 厨师，喜欢逛超市买菜、买厨具。他对妈妈说：“能不能送我去厨师学校？我会英语，以后还能给老外做饭吃，我最大的梦想就是做米其林餐 厅 的 厨师。”小小的他，阳光明媚。他就是本期小小儿郎——— 梦想当大厨的陈大山。
陈大山去超市购物自己结账
陈大山在擀饺子皮
陈大山正在尝自己做的汤
英语好，源于妈妈的言传身教
5岁的陈大山，现在读幼儿园中班，是一个帅气调皮的小男孩。在学校和周围人的眼里，他是一个小名人，喜欢英语，单词过目不忘，能听懂妈妈和他英语交流，也能跟妈妈简单交流。
没有什么是突然就会的，好的教育源于家人的言传身教。“因为我是英语老师，对英语很感兴趣，也希望陈大山能从小学会英语，所以从他很小的时候，大概七八个月时吧，我就每天坚持和他英语对话一个小时。一开始他听不懂我在说什么，但是他也坚持听，我也只是为了给他提供一个英语环境，让他知道世界上还有另一种语言的存在。”陈大山的妈妈刘帅说。
因为妈妈的缘故，陈大山从小就接触了英语，在妈妈的潜移默化下，他慢慢从听不懂变成会几个单词了。“随着大山慢慢长大，慢慢地他能听懂我在说什么了。一个小时的对话时间，我说一些事情，他会配合了。1到2岁的时候，他已经完全听懂了。虽然他不会自己说，但是能理解我的意思了,也能认识单词，一个单词给他读几遍，他就认识了，换一个地方给他认，他也能认识。”陈大山的妈妈刘帅告诉记者。从听不懂到听懂，从不认识单词到慢慢会认，看似简单，可陈大山和妈妈却努力了两年，慢慢配合与相伴的时光里，走到了今天。“上幼儿园后，陈大山读了一所双语幼儿园，有英语课，这时他的天赋和努力就能发挥出来了。在班里，他能用英语流畅地说出各种水果的名字，数字、颜色等，再加上老师的教学，他进步很快，能简单对话了。平时，看动画片、电影，都看国外原声的，中文字幕，他都能看懂了。”陈大山的妈妈刘帅说。
有努力，就有收获。慢慢地，陈大山在自己的英语道路上起航了。
喜欢做饭，梦想是当米其林餐厅厨师
每个人都有梦想，有人梦想当宇航员飞上太空，有人梦想当警察维护和平，有人梦想当歌手传递音乐，有人梦想当医生救死扶伤，而陈大山的梦想是当厨师，他想做美味的食物给别人吃。“陈大山对做饭很感兴趣，很小的时候，他就喜欢做饭，每次他奶奶在厨房做饭，他都要去帮忙。尤其是菜下锅的时候，一定要帮忙。有时做点简单的，自己做了自己尝。他的玩具，都是玩具类厨具、炊具等，看动画片也喜欢看美食类的，综艺节目也看美食类的，还经常看央视的美食节目，连玩游戏都要玩做饭的。非常喜欢去超市买菜，买食物，买厨具，就想着要做饭，但是因为他小，怕危险，所以有时拦着他。他经常会跟我说：‘妈妈，你给我报名厨师学校吧，我想学做饭，我会英语，以后可以做饭给老外吃，长大了我想当米其林餐厅的厨师。\’我很吃惊他这么小就有自己的梦想了。”陈大山的妈妈刘帅说。
喜欢就会追求，热爱就会用心，陈大山对美食的用心，家人都看在眼里，见证了他为梦想的努力与付出。
认字多，购物、算账、读书样样行
正因为喜欢做饭，喜欢美食，陈大山经常去购物，也打小就学会了很多汉字，学会了花钱，学会了算账。“每次超市，走在路上，广告牌的字他也问是什么，问了就记在心里，去了超市后买什么食物，买什么菜，买什么用具，他都能自己看着字去挑选、对比，慢慢地认识了很多汉字，现在在幼儿园班里，他识字量是最多的。在家里，看原声电影，有字幕的，他也能自己看字幕，看绘本书，自己读上面的字。”陈大山的妈妈刘帅说。
因为喜欢当厨师要去买食材，因此学了汉字，然而不仅如此，陈大山还因此学会了算账。“每次去超市买东西，他都自己拿着钱，算好价格，然后去付款，因此自己也学会了算账。”陈大山的妈妈刘帅说。
事物之间总是充满着关联，因为厨师的梦想，陈大山不仅在追逐梦想，也在充实自己，他学会了很多东西。然而孩子的成长离不开家人的支持与教育。“他喜欢英语也好，他想当厨师也好，我们做父母的总是顺其自然，不会刻意去控制他，也不会阻止他，就让他顺其自然地走，我们能做的就是看着他长大，陪着他追梦，给他良好的生活环境和物质环境。”陈大山的妈妈刘帅说。“陈大山是一个性格活泼的孩子，还有点调皮，但是他很善良，有爱心，他姥爷常常去山区帮扶贫困家庭，他每次都跟着去，在班里也帮助同学们，做事情也有自己的原则。虽然是自己的孩子，但是我每天也在了解他，最近他还喜欢世界地理，每天拿着放大镜看世界地图，再念出一个又一个国家的名字，乐此不彼。看着他这么成长，作为妈妈我很开心。起码他不会寂寞，因为有喜欢的东西，他每天都很充实。”聊起儿子，刘帅意犹未尽。
正因为家人的支持与理解，陈大山自由自在地成长着，他愉快地跟与妈妈学习英语，沟通交流，他在厨房里忙忙碌碌，他在超市里选购食材在超市里来回奔走，他在梦想的道路上一步一个脚印地往前，畅通无阻。
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