有酒有故事，有情有道义 观电视剧《老酒馆》
□ 逄春阶
我喜欢酒，但不喜欢豪华大酒店。愿意约上三五好友酒馆小酌，门面不大，桌椅板凳粗糙，还有猜拳行令的“酒仙”。酒盅一端，沾唇一品，嘈杂好像消失了，一切归于安静。你说你的，我喝我的，互不干扰。电视剧《老酒馆》，讲的就是酒馆的老故事。老酒馆开张很小，后来成了酒楼，依然叫老酒馆，依然是那些老主顾。
个人认为，尽管电视剧在酒馆氛围营造上有点淡，有的演员喝酒的姿势和表情拿捏得不太合理，但瑕不掩瑜，总体不错。
电视剧以大连好汉街老酒馆前堂后厨、街坊邻居为叙事中心，以虚怀若谷、心胸似海、宅心仁厚的老酒馆掌柜陈怀海（陈宝国饰）为核心人物，串联起从1928年到大连解放期间发生的故事。故事参与者是南来北往的各路酒客、各色人物，从皇亲贵胄、江湖侠士到贩夫走卒、酒徒无赖，等等。在抗日的大背景下，在民族危亡的时刻，一个个人物命运折射出动荡岁月的人间百态。而陈怀海这个人物形象，有棱有角，有情怀有大义，有格局有胸襟，还有商人的精明与睿智。这是陈宝国继《老农民》中塑造的牛大胆、《老中医》中塑造的翁泉海之后，塑造的另一个较为成功的角色。
陈怀海是条硬汉子，小人物有大境界。凡是抗日的，他都厚爱有加。比如他收留胆识过人、信仰坚定的地下交通员谷三妹（秦海璐饰），容忍神秘侠盗“金小手”和一度沉沦、后又振作奋起为国捐躯的马旅长，他保护了抗日志士老北风，甚至对夸夸其谈、自私偏狭的贺义堂和周旋在日伪统治下的老警察也不放弃拯救，唤醒他们的那点良知。他用心良苦地作了一个策划，抗战胜利后要照一张好汉街人的全家福，凡是上了全家福的，都是响当当的中国人。老警察终于明白过来，弃暗投明，在全家福上有了自己的座位。
陈怀海敬重的，还有两位以口才谋生的艺人——说书人杜先生（巩汉林饰）、方先生（方清平饰）。两位艺人都有骨气，杜先生因抨击时弊被割舌，方先生宁死不向日本人低头而从容就义。柔弱文人的民族气节，让人唏嘘。
酒馆的伙计们，个个也个性鲜明。电视剧一开篇，陈怀海带着几个兄弟来到大连好汉街，受到了种种阻挠。几个兄弟都是张飞性子，而饱经风霜的陈怀海，运用自己的智慧与无赖周旋，最终扎下了根。三爷作为账房先生，不仅尽职尽责，还竭力稳住其他伙计的心性，小心翼翼地维护着老酒馆的尊严。雷子与亮子，一聋一哑，俩人被陈怀海收留之后，对陈怀海心怀感激。亮子舍身取义，只身与日本武士黑木格斗，只为替陈怀海摸清黑木的出招路数。老蘑菇一开始老实本分，但当陈掌柜身陷危难之时，却第一个反水。最后，陈怀海归来后，念在旧情义的份上，最终感化了他。
电视剧还展现了独特的酒文化，只要你留心，就能发现其中蕴藏着一些为人之道和经商之理。陈怀海特别尊重那些老主顾（我称之为“酒家”），比如穷老汉老二两（牛犇饰），饥一顿饱一顿，可他并未向生活低头，喜欢喝酒，每次来老酒馆只喝二两，也不要菜，有地方就坐会儿，人多了就抬屁股让座。三爷给他打酒打多了，他会悄悄把酒钱补齐；有人往他酒里掺水，他也装糊涂；下雨天，依然走几里路跑到老酒馆来喝酒。陈怀海提前关门了，他倒着急起来。老二两对陈怀海说：“不能坏了规矩，坏规矩的事不能干。”他是为了老酒馆的前途着想，不能让喜欢它的人心凉了。比如“超级品酒师”白爷，与酒为友，人酒一体。比如高先生，尝着假酒，看破不点破、心中永怀善意，引着陈怀海改过自省。等等。
杯中有乾坤。人品酒，酒也鉴人。《老酒馆》唱的是“酒菜人”的戏，人就是下酒的菜，假如人不行，那么前两样就没了支撑，从古至今，那些店老板人品不好，或者只为赚俩钱而不择手段的酒馆，哪一个长久了？陈宝国、牛犇、秦海璐、巩汉林、方清平等几个经验丰富的演员用情演出，让老酒馆闪出独特光泽。
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