绿波春浪满前陂
□本报记者甄强
在台湾东部,位于欧亚板块与太平洋板块分界线上的台东纵谷狭长而秀丽。东有海岸山脉,西有中央山脉,谷地与山脉高度相差2千多米,水系纵横密布,大部分地区未遭人为破坏,保持原生态。这片谷底平原地形平坦,土壤肥沃,雨量充沛又排水便利,自古便是优质稻米种植区。8月23日,记者访问了据说是谷地上产稻米最好吃的池上、玉里。
台东池上乡以良好的原生态及万亩稻田、伯朗大道、金城武树而闻名。
我们首先来到了池上乡万安小区稻米原乡馆。这里原为村里最主要的米仓,随着经济的发展,此处被改造为农耕文化传播和稻米产品展销处。馆内收藏的老相片,记录了池上有机米的耕种过程及发展。斗笠、锄头、打谷机、捣米用具等原始生产工具富有年代感。连导览员邱华振都是斜跨背包、头戴斗笠,一副下地生产的模样。当地三大米厂生产的各种有机大米产品种类繁多,有的还将农民自己的头像印到包装袋上。
原乡馆的外面,就是一望无际的稻田。邱华振带领我们骑上电动四人游览车,前往久负盛名的伯朗大道。
伯朗大道位于池上稻米种植区内,正式的名称为锦新三号道路,因在此拍摄的一款咖啡广告而得名。这里干净、恬淡的原生态,也因广告的热播而广受关注。同样,因金城武在此拍摄了广告热播,伯朗大道路边的一棵树被称为“金城武树”。每年稻米收获时节,这里都将举办稻田音乐节。
受渐渐逼近的第11号台风“马鹿”影响,当天有风,一扫前日阴霾,湛蓝的天空下,白云朵朵缠绕着远山。因为可见度高,我们都能看见遥远的瀑布,如丝丝银线,挂于山间。极目四望,全是绿油油的秧苗。为了保护原始生态,这里稻田地块虽多、面积虽大、沟渠纵横,却不竖一根电线杆、不见一个电灯泡。
直插稻田的伯朗大道,笔直漫长,一眼望不到尽头,把广袤的田野分成碧绿的两半,被称为“翠绿天堂路”。
我们同游人一起,骑电动车游走田间。天空蔚蓝,远山如黛,村庄错落,禾苗似浪,鹭鸟翔集——这是一幅山居图,又是一首田园诗。
池上靠独有的生态和优质稻米,引来了游客;又通过打造心旷神怡、轻松愉悦的原乡文化之旅,让稻米品牌根植人心。
结束了难舍的原乡文化体验,我们拜访了花莲玉里镇一家普通农户,了解他们的生产情况。
戴添赐夫妇照顾着独居的叔叔,三人种植了近7公顷土地。稻米之外,也种植火龙果。据他介绍,这里的稻米种植,从整地、犁田、淹水、收获、烘干,都由整田队、插秧队等专业队伍进行,他只需要看看田间是否跑水等简单劳作。为保证品质,能一年三熟的土地,他们只种两季,期间种植波斯菊、油菜花等作肥料养地。
为吸引年轻人回乡创业,当地出台了补贴租地费、享受当地保险等措施,很多进城青年又回来了,出现了“小地主、大佃农”的现象。
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