俏江南旗舰店员工沪上追讨“五险一金”：有员工一年未缴纳

曾经红极一时的餐饮品牌俏江南再度引发关注，这次是因为部分员工追讨“五险一金”。

8月20日下午，位于上海市延安中路的俏江南旗舰店，部分员工向俏江南公司追讨欠缴的“五险一金”，导致该店暂停营业。据澎湃新闻记者现场了解，这家拥有60多名员工的俏江南门店中，有部分员工发现，其自入职以来，上海俏江南餐饮管理有限公司（以下简称上海俏江南）未给其缴纳五险一金。欠缴“五险一金”时间最早可追溯到去年9月，在与上海俏江南公司和北京总部沟通无果后，该店员工提出抗议。

当天晚间，劳动监管部门已赶赴该店了解具体情况。

对于上海俏江南欠缴员工“五险一金”一事，截至发稿，澎湃新闻记者尚未联系到俏江南北京总部置评。

员工称签了空白劳动合同

8月20日下午，澎湃新闻记者赶到俏江南延安中路店时，前台对外称，因煤气管检修今天暂停营业。

该门店一位管理层人士对澎湃新闻记者表示，“我们有员工最近发现五险一金未缴纳，但公司这部分钱是已经扣了的，所以大家自查了下，发现全店四十几位员工存在这个问题。我们就将这个问题反映给公司。”该管理层人士称，与这四十几位员工签订合同的是上海俏江南。

“之后上海的人事负责人和北京总部的人事负责人均过来和我们协商，双方也达成了协议给我们补缴，但昨天突然反悔，让我们服从公司的安排，我们才没办法，通过自己的方式反映这个问题。而且在协商过程中我们发现公司更多问题。”这名管理层人士说。

据这名管理层人士称，上海俏江南与这些员工前述的劳动合同，有不少违规之处，“首先我们入职时公司跟我们签的劳动合同都是空白的，里面的关键信息什么都没有，当时只要我们签名，现在让公司拿合同出来，公司说找不到合同了；其次，虽然公司工资是按时发放，但发工资该扣的税、该缴纳的社保都交了，那这些钱都去哪里了？第三，拿公积金来说，有的新来员工连公积金账户没开过；第四，我们每周加班50多个小时，但公司称合同中未注明，对于这些加班拒不承认；第五，北京总部的人事过来后，给了我们一个方案，补缴可以，但要按上海最低收入标准补缴，我们肯定不同意，就这样的方案，北京也反悔了。”

上海俏江南延安中路门店的几名管理层人士还表示，由于他们带头反映问题，北京俏江南总部已经给予该店几位主管和总经理免职处分。

对于上述说法，澎湃新闻记者尚未联系到俏江南北京总部置评。

谁的俏江南？

俏江南品牌由张兰创立，曾经是一个高端餐饮连锁品牌。汪小菲是张兰之子，演员徐熙媛是张兰儿媳。

不过，在经历了引入资本高速扩张之后，俏江南冲击IPO失败。随着高端餐饮行业遭遇困境，俏江南接连遭遇甩卖。

2014年，私募股权基金CVC以3亿美元购入俏江南82.7%股权，另有13.8%及3.5%股权分别由张兰及员工持有。

不过，此后CVC以俏江南营收偿还贷款的计划未能成行，将俏江南的股权交由银行等债权方处置。

据北京商报报道，一年之后，相关银行等债权方聘请处理此案的香港保华顾问有限公司找到新的接盘方。

工商信息显示，上海俏江南的母公司为俏江南(北京)企业管理有限公司，俏江南北京的母公司为俏江南投资（香港)有限公司，俏江南香港的董事为娄刚，他也是俏江南北京的法定代表人。

北京商报的报道提及，娄刚为恒松资本创始人兼CEO。

官网资料显示，娄刚于2001至2014年间，就任摩根士丹利亚洲董事总经理，常驻香港和上海，还曾任邓普顿资产管理有限公司的副总裁兼投资分析师。

不过，俏江南一位门店管理层人士称，俏江南的实际老板是山西海外海。该公司还曾在北京创立北京金西壹号、北京宴禧等餐饮企业。目前的俏江南CEO杨秀龙也是上述两家餐饮企业的董事长。

今年3月，北京商报的一篇报道中曾提及，“俏江南的不少员工都有杨秀龙的电话，今年1月开始，杨秀龙经常跟俏江南员工进行电话会议，并对工作进行部署。并且，俏江南位于来广营诚盈中心的总部在去年底已经搬至北京宴丰台区的总店，”一名知情人士说。不过，俏江南内部人士当时透露，虽然杨秀龙出任公司CEO，但北京宴暂没有收购俏江南，公司法定代表人也未变更，仍为恒松资本创始人娄刚。

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