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大年初一包饺子

皖江晚报 2017-08-17 15:14 大字

师范附小305班王子辰

小记者20160

指导老师艾漪

今天是大年初一,妈妈早早地把我叫起来,我们要去给外婆拜年。听妈妈说,我们今天要去包饺子,一路上,我心里都美滋滋地想:“嘻嘻,今天我不仅可以吃到美味的饺子,还可以自己学着包几个饺子玩玩喽,等我吃了那一个个‘金元宝\’,我就能发大财啦!”

到了外婆家,我一进门就看见大姨正在包饺子。我立刻换了鞋,先给外婆拜了年,祝外婆“新年身体健康,长命百岁”。接下来,我赶紧把手洗干净,模仿着大姨的动作,先把揪下来的小面团压扁,再用擀面杖把被压扁的面团擀成薄薄的面饼,然后把饺子馅放到面饼上包住,再往对角一捏,哎呀!饺子底下露馅了。

可是,我并没有灰心,开始包起了第二个饺子,这次因为饺馅放得太少,饺子变成了“飞碟”。于是,我又包起了第三个饺子,吸取前两次的教训,这回饺子馅放得不多不少,我还偷偷地在馅里放了一颗花生,我沾了点水轻轻一捏,饺子就包成功了,我还特意做了一个记号呢。看见我自己包好的饺子,心里别提有多高兴了!

包完后,大姨开始下饺子了,她把我们包好的饺子小心地放进开水锅里,一个个饺子好像一条条小鱼在锅里游来游去。

不一会儿,饺子熟了,我们开始吃。我特意找到那个做记号的饺子夹给爸爸,爸爸很开心,他可没想到吃到了我包在饺子里的花生,我对爸爸说:“爸爸,恭喜你吃到了我包的幸运饺。”爸爸无比高兴,紧紧地抱着我说:“爸爸今年要走运啦!”

其实包饺子和学习一样,只要你用心就会越做越好。

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