《中餐厅》把梦想变成现实的模样
□石晓丹
或许与《向往的生活》里的“归园田居”一样，摆脱繁杂的生活，找一处悠闲静谧的地方开家专属于自己的小店，是我们每一个人的梦想。
所以，就有了湖南卫视的《中餐厅》。尽管做菜类节目已不是新鲜的综艺题材，但《中餐厅》“远赴海外经营餐厅”的主题，将做菜上升到经营，再加上海外背景，用中华美食搭建文化交流的桥梁，以及梦想的力量，确实容易引起人们的兴趣，更何况还有赵薇、黄晓明这样的卡司阵容。剧情上，节目进展速度飞快，前15分钟赵薇、黄晓明、周冬雨、张亮、靳梦佳五人已经完成了从国内飞到象岛并介绍节目主旨的规定动作；此后，从勘察店址、采购、定菜到试菜，“中餐厅”开业第一天的内容，丰富多彩。人设方面，除周冬雨和靳梦佳目前展现不多，赵薇、黄晓明、张亮已经有了鲜明的特点。赵薇是黄晓明口中的“赵薇胖”，也是大手大脚花钱兼霸气指点江山的老板娘；黄晓明则把成本学挂在嘴边、抠得刚刚好的采购管理；而张亮大厨的设定简直在第一期圈粉无数，那条红烧鱼的出现让许多观众的胃在当晚难以将息。
《中餐厅》把我们向往中简单却很难实现的生活梦想拍给大家看。当看着一个夏日的傍晚，周冬雨喝着可乐在海滩上散步，偶尔还荡个秋千时，不经意间便寄托了自己的情感，仿佛在那片碧海蓝天下，也正实现着自己开店的梦想。一下子被治愈，这或许就是梦想实现的幸福模样。
当然，即便表现亮眼，《中餐厅》依然背负着不能不被提及的形似“原罪”——“几名艺人奔赴海外开设餐厅，在这段时光中感受人生”的主线架构，与《尹食堂》是同出一门。此外，在不增设其他嘉宾的情况下，靠着5位嘉宾之间的化学反应，《中餐厅》是否能制造出12期有意思的内容体量，一切，只能拭目以待。
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