崔东：凌晨两点的城市其实挺好玩
◎人物：崔东◎性别：男◎年龄：38岁◎职业：蛇麻猴酒吧老板，猴面包文化传播公司老总
崔东很喜欢熬夜，没做这个酒吧之前，熬夜比较简单，就是和朋友喝喝酒，后来做起了啤酒这一行，熬夜慢慢成了习惯，越来越享受夜晚的感觉。“现在有人约我有事，都会约在下午或傍晚的时候，上午基本上集中不了精力做事，整个人的状态是从下午开始，到夜晚才精神起来。”
正常时候，崔东会挨到凌晨一点才睡，遇到朋友聊天，边喝边聊，不知不觉到凌晨，也是常有的事。
客人少的时候，崔东就在酒吧里看看书，听听歌，不同口味的酒都来一点，慢慢喝。
蛇麻猴酒吧有点偏，落在北一环和西一环交口那，旁边陪着它的是广告公司、快餐店。因为不在热闹的商业区，所以店里生人少，来的都是熟客，“熟人嘛，一旦来了，肯定就要陪着喝酒聊大天了”。
没事时，崔东在傍晚六点多会去踢球，踢到八点多，回家洗个澡，然后来店里招呼客人，呆到凌晨两三点钟，关门回家，早上也不睡懒觉，醒来先打开手机看看新闻，顺便让自己“重启”，午饭后，有别的酒吧要酒了，就亲自送去，顺便和他们联络一下感情。
这样有规律的夜猫子生活，差不多有五年了。崔东没觉得自己在熬夜，他觉得好得不能再好，“当你真正融入夜晚的时候，你的脑海中就没有黑夜白天的概念了，时间已经不重要，你不会觉得时间无聊或漫长，而是觉得一切都特别好。”
崔东很喜欢观察客人，他简单归了个类：有一类是不用朝九晚五上班的人，晚上来这里预热，用一杯酒把自己唤醒，然后回去工作。还有一种人，白天比较累，晚上来喝酒时会有点节制，歪在沙发上，喝差不多了就回去。还有一种是喜欢热闹的年轻人，专门来找人聊天的。
店里也会来不速之客。有一次来了只流浪狗，闯进店里，赖着不走，非要崔东给它搞点吃的，吃饱了，溜达一会儿，才意犹未尽地出了门。
另一次来了一个脸带凶相的男人，称自己刚从里面放出来，能不能给点钱买点吃的。崔东说，这里有二十块钱，够吃一顿了。那人二话不说，拿钱走人。半个月，那人又来了，还是那一套说辞，崔东笑笑，说，你再不走，可能就要第二次进里面去了。那人听了，讪讪转身，消失在夜色中。
这都是夜晚的小插曲。
崔东最喜欢来店里撒欢的摇滚小青年们，喝着聊着，弹着吉他，一首新歌说不定就在这个夜晚被写了出来。大家越唱越兴奋，有人从人群中挤过来，拍着崔东的肩膀，带着三分酒意大声说：老崔，我画了这么多年，终于可以开画展了，这个周末，无论如何你得抽时间去一下啊，捧捧场，必须的。
每个夜晚，酒吧里都有伤心人和开心人。
崔东总是最后一个离开酒吧的人，落了锁，甩着手，走路回家，短短的十几分钟，他才感觉到城市很安静，夜晚很安静，酒吧的喧闹最终都会被这种安静吞噬。“走在路上，我会拍一些好玩的夜景，流浪狗啊流浪猫，树的影子啊，这短暂的十几分钟，对我也是一种享受。就像昨晚我回家，洒水车开着音乐开过来，将水洒到了我腿上，我跳起来，回头去看，忍不住笑了笑，凌晨两点多，这个城市，真的挺好玩的。”
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