汪国强：1949年，厨师愿自己和祖国同过百岁生日

1949年出生的汪国强在那个特殊年代，被寄托了一个普通家庭的“中国梦”——希望新中国富强，随后弟弟也被取名为“丰国”。“我们那个年代很多人都跟着时代取名字，我们同村还有叫解放、庆国的。”汪国强说。

汪国强出生在绩溪县上庄镇，与胡适是老乡。汪国强还强调，胡适就是当年把“胡适一品锅”推向美国、推向世界的人。后来，汪国强出人意料地当起了厨师。

初中毕业后，汪国强在家帮父母种田挣工分。兄弟姐妹6个，家庭负担重。为实现“军营梦”，汪国强入伍当兵。新兵训练3个月后，汪国强被分到炊事班。这是一个别人都不屑一顾的岗位，可就在这里，汪国强入伍第2年就入了党，成为同批200多位新兵中最早入党的，也成了最早一个立下三等功的士兵。在部队干了6年后，汪国强收到家人来信，母亲称自己年事已高，希望他尽快退伍返乡。考虑再三，汪国强申请离开了热爱的军营，回到地方。

汪国强退伍后，看到黄山茶校的厨师招聘公告，凭借炊事班工作的经历，顺利考取了。随后，汪国强在茶校安了家，从初级厨师到中级厨师再到高级厨师。退休后，汪国强说，现在给孙女做饭成了自己一天最享受的事情。

又是一年国庆，汪国强说，看着祖国一天比一天强大，无论是城市建设还是精神文明建设都日渐完善，“我希望能再活35年，陪着祖国过100岁生日。”  记者 吴玉莲

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