荷叶粥及其他
●梅莉
一日，吾友水晶晒了她家晚餐：一碗绿莹莹的薄粥，一碟毛豆炒萝卜干，几枚一剖为二的咸鸭蛋，配上自制的肉夹馍，看上去简单又有食欲。
水晶还说今天做的是荷叶粥，特别好喝，想起小时候妈妈的味道。我从没吃过荷叶粥，觉得这粥的吃法好雅致，就好奇地问她要做法。原来好做得很，粥熬好后，把一张洗净的荷叶铺在粥上，再等一小会儿，把荷叶捞出来，粥就变成晶莹浅绿色了。荷叶粥清香扑鼻，绿意生凉，喝一碗能消暑清火。
荷叶我所爱，荷花亦是我所爱，荷花如果是花旦的话，荷叶就是青衣，很难说谁的戏更好看。每年夏天最喜欢的事就是看荷花展。一方荷塘，接天莲叶，绿意盎然，清风徐来，莲叶如美人的绿裙裾在飞扬，清香四溢，顿时感觉清凉无比。古诗云：“碧荷生幽泉”，绿色不仅让人眼睛舒服，还是使人心静。而荷花，伫立河中央，千娇百媚，它成功地吸引着众人目光。但是我看荷叶肯定比赏荷花的时间要长，因为对荷叶也更有真情实感一些。
童年暑假，我在乡下的外婆家曾度过最快乐无忧的时光。和小伙伴们喜欢在荷塘边流连，一人摘一朵荷叶顶在头上，当帽子戴回来。那时候，可不知还有“绿帽子”一说。采回来的荷叶被外婆收下来洗净，垫在蒸笼底部做荷叶粉蒸肉给我吃，外婆时值中年，家境殷实，又勤劳能干，做什么事都风风火火中透露出完美。外婆做的带着荷叶清气的粉蒸肉又香又糯，入口即化，外婆看我吃肉的目光温柔慈爱，她是世界上最疼我的那个人。到今天我都为自己感到庆幸，童年既在城里度过，也在乡下呆过，这样的人生体验是一笔财富，荷叶是这财富里的一颗闪亮珍珠，荷香粉蒸肉也是。
最喜雨过天晴后的夏日荷塘，碧盘滚珠，小鱼游弋，蜻蜓飞舞。莲叶丰美，绿莹莹，翠生生，每片叶子都像要滴出绿汁来，使人忍不住想“啊呜”生吃一口。去年冬天，我曾去看荷，尽管那时她青春已逝，一池枯荷，满目凋零。但残荷自带一身诗意，美得令人惊叹，随手一拍，意境深远。忽而今夏，荷叶又绿得无边无际，起舞弄影，仙气飘飘，难怪女人的服装有“荷叶边”这种妩媚的装饰手法。据说今年“荷叶边”又作为服饰元素回归时尚的最前沿，出现在女人的裙端、领口、袖子和腰间，增强了女性的柔美气质和植物属性。想起少女时很喜欢的一件粉色衬衫，就是滚着荷叶边的领口与袖口，时尚果然是轮回。
忽然好想拥有一条绿色带荷叶边的裙子，穿上它去赏荷，应是人与景色最相宜。
还想在荷塘边采一朵最美的荷叶归来，熬一锅清新荷叶粥：黏稠晶莹，浅浅绿意，淡淡荷香，一粥在手，就有临塘观荷的快意。这个夏天，才算是过得有点意思吧。
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