服贸会机器人秀厨艺 可以做3000多道菜 冬季运动展区设置滑雪模拟器，可模拟滑雪体验；炒菜机器人、烹制咖啡机器人亮相服务机器人专题展区
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昨日，北京奥林匹克公园，服贸会冬季运动专题展区，参观者体验滑雪模拟器。新京报记者 郑新洽 摄
2020年中国国际服务贸易交易会（简称“服贸会”）即将开幕，室外临时场馆正在进行最后的布展。9月1日，记者提前探访了服贸会冬季运动专题和服务机器人·智能科技专题展区。这两个专题都是今年的特色板块，冬季运动专题将重点围绕冬奥主题；服务机器人专题也是机器人在服贸会（包括原京交会）上首次独立集中展出。
●冬季运动专题展区
参观者可体验滑雪模拟器
作为2020年服贸会8个行业专题之一，冬季运动专题以“冰雪力量”为主题，重点凸显北京2022年冬奥会筹备情况，突出冰雪产业在现代全球服务贸易中的重要位置。按照服贸会统筹安排，冬季运动专题包括两个展区，分别位于国家会议中心的综合展区和户外玲珑塔南侧的专题展区里。记者探访了户外的冬季运动专题展区，这里主要展示大众参与冰雪运动的相关技术服务成果，展览可观、可展、可体验互动。
走进冬季运动展馆，迎面就是冰雪及户外装备展示；不同的展区展示了长白山林海雪地马拉松、吉林北山四季越野滑雪场、雪都阿勒泰冰雪产业等。正中央的位置是2022冬奥会和冬残奥会展区，这里设置了旱地冰壶体验区，还有雪车模拟器和滑雪模拟器，观众站在模拟的雪板上，眼前大屏幕上显示着山地雪道，随着身边左右摆动，真实模拟滑雪体验。整个户外冬季运动展区分ABC3个馆，均设置了体验项目，比如吉林展区的室内模拟滑雪机器、VR滑雪机；长白山展区设有热气球VR体验、冰雪拉力赛车体验。B馆中国奥委会展区有花样滑冰表演、公共舞台有冰雪户外装备秀。C馆有Snow51滑雪体验和冰蹴球等。
服贸会冬季运动板块负责人张莉介绍，现场体验包括几方面，一类是冰雪运动体验，包括国际上流行的滑雪、冰壶、滑冰等，也可以让大家近距离了解雪车运动、雪橇比赛；还有传统的冰上项目体验，如冰蹴球、北方的雪地摩托车等。另一类是冰雪科技体验，今年的一大特色就是突出了科技感，现场有很多VR、AR的冰雪体验，让大家能现场感受比较刺激的活动又不会有危险。另外，现场还有一系列大众可以参与的活动，比如冬奥知识竞猜；现场还可观赏到冰雪装备秀、花样滑冰、冰壶赛事等50余场活动。
今年还特别打造了冰雪采购节。张莉介绍，冰雪运动在我国还属于起步阶段，响应“三亿人上冰雪”，推动更多的人参与冰雪运动，采购节推出了线上线下活动，涉及装备采购、旅游目的地和冰雪文创产品等，一些雪场在现场有雪票抢购、秒杀等活动，还有国外冰雪旅游目的地旅游套餐打折活动等。
●服务机器人·智能科技专题展区
服务机器人秀厨艺可做3000多道菜
从冬季运动专题展区出来，沿着机器人诞生发展史，就进入到服务机器人·智能科技专题展区。也可以说，这个展区是整个服贸会上人工智能、科技最集中的区域，展区内随处可见各种服务机器人，比如庞伯特推出的乒乓球机器人，通过大数据，它能发出比教练员更多角度的球，代替教练员用于陪练；瑞士ABB带来的通过人工智能和大数据可以实现自动垃圾分拣的机器人；康力优蓝带来的一款会做饭的机器人，精通八大菜系，可以做3000多道菜，机器人现场做的菜摆满了一桌子，有鸡爪鲍鱼、小炒肉、水晶皮冻、油炸花生米、蒜蓉开背虾、凉拌黄瓜卷等，味道不知如何，但记者观察至少色香满分。
高通带来了一款会烹制咖啡的机器人，它还会模仿高级咖啡师，能够做出漂亮的拉花；深圳优必选带来的仿人形机器人，可以浇花、踢球，能够代替人工作的worker机器人。
中国电子学会副秘书长梁靓介绍，服务机器人展区下设五大板块，分别是智慧物流、智慧健康、智慧商业、智慧环境、智慧家庭，展览面积10800平方米，参展企业60余家，共有200多个展品。“从这些展品中，我们可以看到，服务机器人在这几年呈现出迅猛的增长态势。”梁靓说，在这次服贸会机器人展中，可以看到一批新应用、新产品，比如最新的手术机器人，外骨骼机器人，手部、神经的康复医疗等；服务机器人里，不光有前几年受到关注的无人配送机器人，还有炒菜机器人、烹制咖啡机器人，说明智能机器人已经深入到人们的生活中。还有新的技术亮相，比如水下机器人，这次有世界上最大的机器鲨鱼在水缸中亮相；乒乓球机器人也是全球首次在展会上亮相，现场与人对打乒乓球等。
梁靓说，现有的机器人分为工业机器人、服务机器人和特种机器人，这次展出的是服务机器人，其理念就是“人机共舞”“人机交互”，互动性、体验性也是机器人展区最大的亮点。而在以往服贸会（含原京交会）上，机器人只是作为智慧科技专题的一部分，今年也是首次机器人独立、集中以专题方式展出。
【背景】
服贸会共设置30个室外临时场馆
本届服贸会采取“1+8+N”的举办模式，即1个综合展区、8个专题展区和若干功能服务区。为满足展览展示需要，服贸会展区设置在国家会议中心及周边区域，在奥林匹克园区搭建临时场馆，展区占地面积约20万平方米。
设计团队于今年初启动了服贸会室外临时场馆规划布局和设计工作，考虑疫情防控需要，在充分利用国家会议中心展馆的基础上，对奥林匹克园区景观大道及周边公共区域的现有设施、地面承载等施工条件进行多次踏勘，形成了场地规划布局方案，规划搭建30个临时场馆进行展览展示。
8个专题展区位于奥林匹克园区景观大道区域和国家会议中心地下一层。由南至北依次设置文化服务、金融服务、冬季运动、旅游服务、服务机器人、教育服务、体育服务和5G通信服务展区。
按照设计方案，室外临时场馆使用铝合金框架和B1级防火膜材，采用装配式结构搭建，避免了对原有地面的改动和调整，地面承重可满足特装展览及大型机械的展示需要。根据疫情防控常态化的工作要求，在室外场馆墙体设置通风纱窗，预留通风通道，确保通风效果良好。
新京报记者陈琳
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