世界杯引爆“夜宵经济”
四年一届的世界杯在俄罗斯全面打响,由于比赛大部分集中在北京时间20点至凌晨2点之间,恰好是人们吃夜宵的节点,如此一来,吃烧烤、点外卖成了球迷们又一项狂欢,而各路商家更是纷纷推出深夜配送、免费看球等服务,引爆“夜宵经济”。
小龙虾成夜宵“标配”
在中国球迷眼里,什么和世界杯最搭?面对记者的提问,大多数人的回答是———小龙虾!事实证明更是如此,6月初,距离世界杯开幕还有数日,一列载着10万只小龙虾的中欧班列从武汉驶出,送往莫斯科;美团外卖也曾发布世界杯揭幕赛数据,一晚送出了153万只小龙虾和28万瓶啤酒。
“看世界杯当然得和朋友们一边喝酒吃夜宵一边看了。”6月28日,记者来到沮河边上的沮鲜苑,顾客范先生表示,以前,他们一大群足球爱好者都是在朋友家轮换着看球赛,而现在,几乎每晚都会跟球友们在烧烤摊一边吃小龙虾烤肉,喝啤酒,一边看球。
世界杯期间,以经营烧烤为主的沮鲜苑在店内增设了投影屏幕,并将各式口味的小龙虾作为了主打产品。“我们统计了一下,世界杯期间,我们的销售额同比增长30%。小龙虾和烤肉是最受欢迎的单品。”老板李先生介绍,自从世界杯开赛,他们的营业时间从凌晨1点延时至凌晨3点,而专门从湖北直接配送的小龙虾更是早早就卖光,后面来的顾客经常品尝不到。
外卖平台订单剧增
世界杯激战正酣,除了球星被关注,外卖小哥也成了世界杯期间的“红人”。美团骑手刘师傅表示,相比堂食,方便快捷的外卖更受球迷的青睐。这一届俄罗斯世界杯,赛事主要集中在晚上,时差让比赛时间恰好赶上了夜宵档,球迷为了不耽搁看球,点外卖就成了习惯,外卖订单量增加,外卖小哥的工作量也不断增大。“世界杯开赛以来,晚上11点是订单的高峰期”,美团骑手刘师傅说,新区地方小,之前晚上9点后的订单就很少了,但世界杯开始后,十一二点也有订单,大部分以饮料和烧烤为主。
新区正阳路一烤肉店老板王先生表示,“外卖部分的营业额增长比堂食要明显很多,外卖增长幅度超过20%。消费者选择不同的看球地点和方式,所以客流分散,堂食的销售额基本持平或略有增加。”
冷饮零食成为便利店“热”品
近日,记者走访发现,超市和便利店的饮料零食等零售商品销量大增。“看球怎么少得了零食相伴?”,斯正街的一间24小时便利店内,正在挑选啤酒的球迷告诉记者。便利店店员介绍,啤酒的销量比平日增长许多,而饮料零食的销量也增长了20%左右,他们还提供煮方便面服务,吸引客源。
各类啤酒的销售情况都比较好,“大品牌啤酒的销量增加了一倍多,小牌子也增加了一半左右。”正阳路一家超市的老板介绍,各大品牌的啤酒商为了争抢客源,吸引球迷购买啤酒,搞起了买一赠一等促销活动。(本报记者 王艳)
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