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茶界两大尤物,爱它还是恨它?

济南日报 2017-12-15 16:26 大字

文/谢付亮

茶业已经由冷变热,由热变“烫”。大家都看好的时候,也就是危机四伏、问题越来越复杂的时候。正如这些年被捧上天的两大“尤物”,看着诱人,陷入太深,也许会伤害产业之身,未必是真正的好事。你怎么看,应该爱,还是应该恨?

尤物一

茶叶收藏

年复一年,太多茶商和我交流茶叶的收藏问题,有些非常令人心痛。

这些茶商主要是经销商,库存被厂家搞大了,也有一些是企业,抱着升值的理想,自己也把库存搞大了,但茶叶很难卖出去,现在很着急。

茶叶可以收藏吗?当然可以收藏!但是,收藏和茶叶的关系,就像春药和男人的关系。

茶叶界玩收藏,可以让一些企业兴奋一阵子,取得一些好的业绩,但不可能兴奋一辈子。中国茶产业真正的未来在于“喝”!

“喝”!“喝”!“喝”!“喝”!“喝”!“喝”!“喝”!重要的事情说七遍!

要生意好,有持久的利润,还是要“强身健体”!即,引导大家喝茶,经常喝茶,适度增加茶叶的饮用量,这才是茶商的根本。一味地依靠增值,一味地依靠打收藏牌,会落得什么下场?那些年,一些茶商自寻短见的教训,不该忽略,更不该漠视。

茶商,尤其是茶叶经销商,尤其、尤其、尤其是陷入困境的茶叶经销商或新进入茶产业的经销商,更要清醒地认识到,别想着挣快钱,也别想着挣暴利,把茶卖到消费者肚子里才是出路,才能让你有过硬的“盈利能力”。

做黑茶的,做普洱茶的,类似的经销商不少,都应该趁早行动起来。去库存!回归到茶产业的阳关大道。

当然,若是你专业级的收藏茶商,或者说你是财大气粗的土豪,有花不完的钱,不用为利润和业绩担心,则不在此列,请你继续玩收藏。毕竟人生在世,要一边创造价值一边快乐,而利润、资金,只不过是可以借助的工具而已!尤物二 茶金融

金融,高逼格;茶叶,土老帽。金融,好像让茶叶一下子从“土老

帽”变身“高逼格”了。茶金融,也迅速成为茶叶界一个伟大的创举,在茶产业流传着绵延不绝的金融故事。

其实,从“乔致庸贩卖茶叶”的那个年代,或者说更远的年代,茶和金融都是存在的。无非那个时候的叫法不一样,就像一些概念的转变一样,诸如凑份子也是金融行为,现在改名叫众筹,瞬间逼格高了100%。

请注意,金融的本质是价值流通,或者说是资源流通。

更重要的是,金融是一种交易活动,金融交易本身并未创造价值。但在金融交易的过程中,有人会从中获利,这是为什么呢?耶鲁大学终身教授陈志武指出,金融交易是一种将未来收入变现的方式,也就是明天的钱今天来花。

茶金融是什么呢?在给出看法之前,我们需要认清两个关键点。

首先,金融对茶产业的作用不可(灭,我们必须直面并肯定茶金融的积极意义,这一创新必须继续发扬并规范。

任何产业的发展都需要资源配置,茶金融无疑有助于茶产业的资源配置。例如,茶园投资基金、连锁茶馆众筹、茶叶交易所等一系列金融策略都为茶产业发展注入了新的思维和资源。对于一些缺乏资金的茶园、茶馆来说,更是提供了前期必不可少的基础投资。

其次,茶叶主要是喝,即使收藏,“喝”也是其主要的“目的”,否则就有变成传销的危险,我们要客观看待茶金融的意义。

无论怎么制造概念,从“茶园”到“腹中”才是茶产业的主要路径,茶商必须回归茶叶本质,掌握赢得顾客心的方法。中国茶产业的发展重点是品牌营销,而营销的重点是关注顾客,尤其是在移动互联网时代,更需要运用“种子法则”,重视顾客的五重价值,把喝茶的顾客“服务好”,才有茶商的未来乃至茶产业的未来。

那么,茶金融到底是什么呢?既没到“伟大”的程度,至少目前还称不上“伟大”,但若吹捧得太厉害,不懂得培养消费者喝茶爱茶乃至爱上天天喝茶,“茶金融”也难逃“伟哥”的命运。

这里,参考一位金融界的资深人士观点,我在和他沟通的过程中,他直言不讳地说,茶金融是“一粒伟大的兴奋剂”,用得好一定有非常大的推动作用,但“身体强健”最重要。

赚快钱的时代渐行渐远,也不合时宜。喝茶的人多,经常买茶、喝茶,这就是茶产业的“强健身体”。当然,若是另有所图,则另当别论。

对于茶叶收藏和茶金融这两大“尤物”,茶叶界要客观冷静的看待和引导。焚林而猎、涸泽而渔、击鼓传花、寅吃卯粮等等,都是不合适的。

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