加强食堂管理透明度 盐边中学请家长进校
本报讯（曾静 谭思洁 记者 梁波）3月21日，记者从盐边中学获悉，日前，该校邀请25名学生家长代表前往学校食堂，参观了解食堂每一个生产环节，并提出了意见和建议。
家长代表们参观了粗加工间、库房、清洗间、切配区、加工间、精加工区、售卖间、洗消间，学校食堂管理人员给家长代表介绍了学生膳食从原料采购、验收、加工制作到分餐、售卖、留样的全过程。家长代表与学校食堂管理人员进行沟通交流，希望学校在保障食品安全的前提下，饭菜种类能更多些，口味更多样化。
盐边中学负责人表示，学校将严格按照省教育厅的要求，建立集中用餐信息公开制度，利用公共信息平台等方式及时向师生家长公开食品进货来源和价格、供货单位等信息，组织师生家长代表参与食品安全与营养健康的管理和监督。
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