酒吧专用的面部识别系统

最近，英国一家数据科学公司开发了一个专门用于酒吧的面部识别系统AIBar，目前这套系统已经在伦敦一家鸡尾酒吧试运行。面部识别系统AIBar基于机器学习技术，能快速识别酒吧吧台附近的顾客，并在酒吧上方的大屏幕上显示每个顾客的排队时间，顾客头像上方都有一个数字，显示他们排队的顺序。

此外AIBar还能识别出顾客的年龄，如果小于25岁会在屏幕中顾客头像旁作标记，以提醒顾客准备好自己的身份证，以便酒吧工作人员进行核查，这意味着未成年人要混入酒吧越来越难了。

这套面部识别系统的主要目的是提升酒吧点单的效率，以扭转英国酒吧行业的颓势。一项调查显示，全英每周有14家酒吧倒闭。仅2018年一年，英国就有超过700家酒吧关门结业。人们越来越不爱到酒吧喝酒，除了价格因素外，酒吧消费高峰期间漫长的排队等待时间也是重要的原因，

因此AIBar要做的就是帮助酒吧改善这个问题。通过面部识别系统识别顾客的点单顺序后，如果顾客短暂离开系统依然能记住的位置，比起目前现在一些餐厅依靠人工叫号的线上取号系统，这种方案的效率或许会更贵。AIBar目前识别准确率超过80%，在客流量较大时这这个准确率显然还不够，不过酒保会以纠错的方式来训练机器以提高准确率。

目前AIBar尽管已经试运营，至于这项技术落地到酒吧真正的效果如何还不得而知。你可能对于之前一些媒体调酒机器人还有印象，一个真正的AI酒吧离我们越来越近。

（陈静仪）

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