每天一片培根当心直肠癌

英国研究人员发现,相比红肉,加工肉制品关联结肠直肠癌的风险更大。即使每天只吃一片培根,也可能会增加患结肠直肠癌的风险。

英国牛津大学研究人员在对近50万名40岁至69岁英国人作人均5年饮食习惯随访,得出上述结论。

这项研究印证先前研究结果,即摄入较多红肉和加工肉制品关联患结肠直肠癌风险上升。蒂姆·基说:“我们的研究明确显示,相比每周吃2次或更少红肉或加工肉制品的群体,每周吃至少4次的群体患肠癌风险更高。”来源:重庆晚报

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