钙补充剂或与癌症有关
据英国《每 日电讯报》4月9日报道，一项新研究表明，服用钙补充剂可能会让患癌症丧命的风险增加一倍。
在这项研究中，研究人员对2.7万名成年人的医疗记录进行分析后发现，高剂量服用钙补充剂与晚年患癌症之间存在关联。但是，没有发现增加含钙食物的摄入量与患上这种疾病之间存在联系。与此同时，食品中的某些其他营养素——而不是补充剂——通常与癌症和其他各种原因引发的死亡风险较低有关。
研究人员在《 内科医学年鉴》上发表了这项研究的相关报告。撰写报告的科学家们表示，癌症患者如果每天服用超过1000毫克的钙补充剂，可能会使自己处于更大的危险之中。该研究发现，在超过12年的跟踪调查后，每1000人中大约有24人患癌症丧命，而在不服用钙补充剂的人群中这一比例为每1000人中有12人。
美国塔夫茨大学的首席科学家张芳芳（音译）博士说:“了解这种营养物质及其来源可能对健康发挥的作用很重要，尤其是在这种影响可能没有益处的情况下。我们的研究结果支持这样一种观点，即虽然服用补充剂有助于提高总营养摄入水平，但服用补充剂却不具备从食物中摄取营养的一些益处。这项研究也证实了在评估死亡率结果时，确定营养来源的重要性 。”
科学家们将一系列营养素的摄入量与心血管疾病和癌症及其他各种原因导致的死亡率进行了比较。他们发现，摄入足够的维生素A和K 、以及镁和锌，可以降低死亡的风险。但这一发现只适用于食品中的营养成分，而非补充剂。通过补充剂摄入高水平的钙被与死于癌症的风险更高关联在一起。城市信报编译 曹丽娜
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