不想生病最简单的方法是调节饮食
(四两)、冬瓜(六两)以(25克)一起用砂锅煮汤,1-2小时。
——清热润燥——
不想生病,最简单的方法是预防。其中最基 本的一点就是调整饮食,从饮食上教你一招:
预防心源性猝死:经常吃点鱼吃鱼可以预防 心脏猝死。长期坚持吃多脂鱼可以预防冠心病引起 的死亡,并且随着年龄增加效果减小。年轻人要养成 爱吃鱼的习惯。更重要的是,每天吃7克多脂鱼还能 预防心脏猝死,要坚持长期吃才会有效。秋刀鱼、金枪 鱼、三文鱼、鳕鱼、鲭鱼和鲱鱼等深海鱼相对更高,淡水 鱼中鲈鱼、鳙鱼和鲢鱼的含量更高。
预防心脏病:每天一把浆果一项新的研究表明,每天 吃一把浆果,死于心脏病的风险降低40%。研究发现,以花 青素为代表的抗氧化剂,可以通过改善动脉硬化、降低血压 和减轻炎症来降低患病风险。研究表明,每天只吃1-2份蓝 莓、覆盆子或草莓,就足以降低人们患心脏病的风险。
预防肠癌:常吃绿叶菜新鲜蔬菜尤其是绿叶菜中的纤维素可 增加粪便量,稀释结肠内容物,而且维生素E、β胡萝卜素的摄入可大大 降低大肠癌的发生率。相反,如果不爱吃菜爱吃肉,长期肉类、动物蛋白 和脂肪的超量摄入可能使肠癌的患病风险增加。所以,如果你容易出现 便秘的情况,害怕得肠癌,不妨多吃点新鲜蔬菜,尤其是绿叶菜。
预防糖尿病:每天都吃早饭英国伦敦大学的研究人员发现:不 吃早餐的孩子患上2型糖尿病的风险较高。与每天都食用早餐的孩 子相比,那些经常不吃早餐的孩子在禁食一段时间后血液中的胰岛素 水平会高出26%,他们胰岛素的抵抗性也会高出26%。
预防食管癌:每天吃点全谷物全谷物食物吃得最多的人患食管癌 的风险大约低45%。特别是吃全谷物食物使人患食管鳞状细胞癌的风险 降得更低。常见的粗粮,如燕麦、小米、大黄米、黑米、全麦、高粱、绿豆、红 豆等其实都是非常好的粗粮。要想吃全谷物食品,多吃粗粮吧。
预防高血压:多吃含“镁”食物美国研究者发现,饮食中含充足的镁元素 有助控制血压,因为镁能扩张动脉血管,降低血压。富含镁元素的食物包括:
1、紫菜:含镁量最高,每100克紫菜中含镁460毫克,被喻为“镁元素的宝库”;
2、谷类:如小米、玉米、荞麦面、高粱面,燕麦,土豆等;3、豆类:如黄豆、黑豆、蚕豆、豌 豆、豇豆、豆腐;4、蔬菜:如冬菜、苋菜、辣椒、蘑菇;5、水果:如杨桃、桂圆、核桃仁。
预防血管病:一周喝四杯茶喝茶可以减少心脏病的风险,一周喝四杯茶,心血管风险降8%。而且,效果最好的是绿茶,其次是红茶,剩下的是花果茶等。
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