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食物冷冻保质期没你想的那么长

黄海晨报 2017-11-03 08:26 大字

英国家政学会官网说,食物即便冷冻也有保质期,而且各不相同,也没有人们所想的那么长。鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月;鱼类中,多脂鱼和鱼块冷冻不宜超过4个月,白鲑别超过8个月,贝类别超过3个月;用开水焯过的蔬菜可以冷冻保存10至12个月,没焯过的只能保存3至4个月,西红柿冷冻最长可保质8个月。 (本报综合)

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