看家乡事,品故乡情


你怎么想 会决定你吃多少

黄海晨报 2017-11-01 08:37 大字

匆匆忙忙塞了点零食填肚子还是正经吃了顿饭?英国萨里大学的一项研究显示,你如何认为将影响饱腹感。如果觉得自己吃的是零食,那之后还会想吃更多;如果认为自己已经吃过正餐,那之后数小时都会没什么胃口。

研究牵头人简·奥格登说,这取决于你如何记录自己所吃的食物,“知道自己吃了什么是一个心理过程,吃完正餐你会打钩,如果吃的是零食就不会做同样处理”。现代人生活忙碌,越来越多的人匆忙进食,吃正餐感觉像吃“零食”,进而不易产生饱腹感,造成过度进食。

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