40岁吃绿菜，50岁吃黄色食物，60岁要多吃海产品 人活一辈子 饮食最好有计划
人类每天都要通过饮食摄入身体所需的各种营养，但实际上，人体在每个年龄段对营养的需求是不同的：30岁和60岁的人，需要补充的营养元素肯定是不一样的。因此，在营养均衡的基础上，我们还应该在不同的年龄段有不同的侧重点。你知道你现在这个年纪该多吃哪种食物吗？英国营养学家CassandraBarns博士就给了一些建议。
20岁：少吃加工食物
人在20多岁时身体机能活跃，代谢速度较快，所以摄入的能量也相应要多一些。然而，要确保你的能量是从营养丰富的食物中摄取的，比如全谷物、蔬菜、水果、蛋类和豆类，不要过度依赖加工食物。
当身体机能比较活跃时，你需要的不仅仅是更多的能量，还有那些能帮助卡路里转化成能量的重要营养素。这些重要的营养素就包括B族维生素，B族维生素存在于燕麦、瘦肉、大多数种类的蔬菜、牛奶等食物中。
说法：郑州市第三人民医院药物科主任刘丹娜指出，通过药物补充B族维生素时，最好选用复合维生素B（包括维B1、烟酸、核黄素、维B6、维B12等），因为B族维生素相互之间有协同作用，补充维B种类越丰富，治疗效果越好。
30岁：吃菜“好色”护皮肤
过了30岁，生活压力越来越大，这时就要多吃一些全谷物和富含蛋白质的食物，少吃垃圾食品，有助于缓解压力、平衡血糖。此外，也要继续补充B族维生素。
这个阶段通常开始出现皱纹，要多摄入水果蔬菜以增加身体抗氧化力。五颜六色的果蔬是最好的途径，多吃橙色的、红色的和紫色的食物，如红薯、胡萝卜和紫甘蓝等。
说法：苏北人民医院营养科赵绮华表示，紫色食物（如桑葚、紫薯、蓝莓等）富含抗氧化的花青素；绿色食物（如一切绿色蔬菜甚至绿藻）富含叶绿素，有助抗炎和帮助伤口愈合；黄色食物（比如胡萝卜、蛋黄等）富含叶黄素，是眼睛的好朋友；红色食物（如番茄、红莓）富含抗氧化的茄红素。
40岁：多吃绿菜护好肝
这个年纪的人往往是家庭的顶梁柱，生活和工作压力比较大。而当压力增大的时候，人体内镁元素的水平会降低，我们需要通过食用大量的绿叶蔬菜或者膳食补充剂来补充镁。它可以帮助放松肌肉、改善睡眠、平衡荷尔蒙。
从40岁开始，我们开始明显感到身体的变化，如关节开始疼痛，皱纹开始增多。从蔬菜中摄取大量具有抗氧化和抗炎症作用的营养素，可以延缓上述症状的出现。
你有没有发现：40岁时醉酒后难受的时间，比20岁时喝醉后难受的时间更长了？这意味着你的肝脏需要更多的保护。多吃深绿色的蔬菜、洋葱、大蒜和十字花科的蔬菜（比如花椰菜、甘蓝和圆白菜）能够保护你的肝脏。
说法：空军总医院放射治疗科主任夏廷毅表示，医生常嘱咐给肝癌患者的一句话是戒烟戒酒，日常饮食多营养、好吸收、少辛辣、忌油腻。为更好保护肝脏，避免病情恶化，在此基础上还要再加上一句话：保肝护肝离不开蜂胶、酸奶、维生素这三宝。补充维生素建议大家多吃绿色蔬菜和水果，或者是在医生指导下服用药物补充。
50岁：多吃黄色食物
通常，心脏问题在这个年龄段很容易凸显出来。建议这个年纪的人，多进行规律的运动，控制膳食中食盐的摄入量，还要吃大量的蔬菜水果以摄取膳食纤维和抗氧化物质，这对于保护心脏健康尤为重要。
在从40岁到50岁的这10年中，你可能会出现明显的视力下降。为了减缓这种变化，可以多吃一些富含叶黄素的食物，比如菠菜、甘蓝、花椰菜、黄椒、南瓜、优质蛋类和奶类等。叶黄素集中在视网膜黄斑上，可以帮助保护眼睛。
过了50岁，岁月的痕迹开始清晰地体现在皮肤上。因此，我们又多了一个需要大量食用橙色、黄色和绿色蔬菜的理由——这些食物提供的大量类胡萝卜素能有效对抗皮肤的损伤。
说法：中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红讲过，有关癌症、心脑血管疾病、糖尿病、骨质疏松等各方面多个营养流行病学调查均证明，吃菜多的人患这些疾病的风险较小。对于高血压、高血脂的人来说，还需更多的蔬菜摄入量。
60岁：多吃海产品护神经
60岁后，人的骨骼强度开始下降。钙和维生素D对于骨骼的强健尤为重要，除了在乳制品、绿色蔬菜和坚果中摄取钙，膳食补充剂也是不错的补充钙和维生素D的选择。年龄大的人通常容易缺维生素B12，它能保护神经细胞、促进大脑功能、改善红细胞携氧能力。鱼油和红肉是最好的天然维生素B12来源，而且海洋食物中的Ω-3和Ω-6脂肪酸，在促进眼睛、大脑和心脏的健康中扮演重要的角色。同时它们能帮皮肤形成屏障，防止皮肤水分流失，维持年轻态。
说法：对糖尿病患者而言，长期服用某些降糖药物的患者会缺乏某些微量元素。另外由于糖尿病患者多尿，常可使水溶性B族维生素随尿排出，因此需补富含B族维生素的食物。
70岁：
多吃鱼蛋健健脑
到了70岁，肌肉强度锐减导致行动迟缓，而这可能会带来更多健康问题。保持活力，比如走路、跳舞或其他任何你喜欢的运动，都有助于缓解肌肉萎缩和关节僵硬。继续保持吃鱼油和姜黄的习惯能够帮助减缓炎症，增加关节的灵活性。
好好保护大脑和记忆力要摄入鱼油和DHA对保护大脑都有效。蛋类也是保护大脑的优质食物。
说法：多吃鱼肉蛋奶、豆腐、大豆或含纤维多的蔬菜，有助于体内乙酰胆碱（含量越高，记忆力越好）的合成。另外多吃糙米、全麦、蔬菜、水果，每天吃两把花生、瓜子。进餐时细嚼慢咽，增加大脑供血量。（据《健康时报》，图片均为资料图片）
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