浓情百香果 □栗子
百香果
(资料图片)
几年前的秋天外出游玩时,从融安带回一棵百香果苗,孤零零的枝条上顶着两片叶儿。回家后,我把它种在换好土的花盆里,置于阳台的防盗网上。
春天来了,百香果苗抽出了新枝条,枝儿伸出触须抓住防盗网,一枝、两枝……渐渐地,枝叶爬满了防盗网,欲冲上房顶了。突然很担心它就这样冲了出去,看不到叶儿的鲜、花儿的艳、果儿的奇,于是,将其枝节小心翼翼地回转,固定在防盗网边。不料,第二天来看时,其枝条竟又倔强地往上冲去。复又将其回转,如此反复多次,竟无法使其改变想法。我为这枝儿感叹了,不屈不挠,大约就是这样吗?也许,它是让我仰视呢,好,随你去吧,我对它说。
忽一日,枝头上冒出小小的花蕊来,再细看,一朵、两朵、三朵……在空中轻盈地摇曳。百香果的花儿开放时,形态甚为奇异。钟形的花蕊打开,从中心顶出车轮般的花柱,像是方向盘;再打开,是紫色的内盘,酷似时钟的内圈;那白色的外盘似时钟的时针,弯曲地卷着,又似章鱼的触须。绿色、紫色、白色、黄色,层层叠叠,风儿吹来时,花儿颤颤地,看得人心里都跟着抖动。
好奇特的花儿啊!我拿起数码相机各种角度拍摄!
终于,枝头上挂了两个小小的果实,也许是后期肥料跟不上,果儿就是长不大。唉,想想也真是难为它们了,一捧之土,还要努力伸枝、长叶、开花、结果来迎合我这个看客,已经很拼了。
今年春节前,我吃到一种新品百香果,它承袭了传统百香果的香味,却披着金黄色的外衣,最重要的是,它的口感全然不是那种酸得倒牙,而是全力以赴的甜!“这是黄金果。”老板介绍说。
百香果,原产巴西,又称西番莲、时针果、鸡蛋果。因其集凤梨、香蕉、柠檬、草莓、番桃、石榴等众果之味于一身,故称百香果。在我以前的认知里,百香果意为突出自己的香而生,以香来掩饰酸,或者说以香制胜。而这种黄金果,完全颠覆了我对百香果的认知。
几个百香果放在客厅里,满屋皆香。吃完了果肉,我仍不舍得扔掉,填进肉馅,上锅蒸熟,此刻,我持了勺子,细细地品尝缠绕在唇齿间的百味香甜。
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