波兰“饺子皇后”平均3.4秒包一个饺子

世界上包饺子最快的人是谁？路透社12月4日报道，波兰46岁的“饺子皇后”贝亚塔·杰塞克能在1小时内手工制作1066个饺子。她于今年9月获得了吉尼斯世界纪录的官方认证。按照这个速度，她大概每3.4秒就能包一个完整的饺子。

杰塞克包的，当然和中国饺子有些区别。她包的是一种叫“Pierogi”的波兰传统食物，也被称为波兰饺子，馅料是甜味水果馅。杰塞克住在波兰南部城市克拉科夫，她过去15年每天都要手工制作大量的“Pierogi”。今年早些时候，克拉科夫被选为本年度“欧洲烹饪之都”。杰塞克作为当地有名的厨师受到邀请参加“普拉姆节”。普拉姆就是波兰饺子馅里常用的水果。她在现场制作的1066个甜饺子，被吉尼斯官方认定后，就分给了来参加节日庆典的客人们。

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