吃饭刷手机容易多吃

巴西和荷兰研究人员发现，一边吃饭一边刷手机容易让人摄入更多热量，不利控制体重。研究人员招募62名年轻志愿者，让他们从健康食品、软饮料和巧克力中随意选用食物，吃饱为止。结果显示，专心进食时，志愿者平均摄入热量535卡路里；边吃饭边刷手机时，平均摄入591卡，体重超重志愿者摄入更多，平均达616卡路里。研究人员还发现，边吃饭边刷手机时，志愿者选用高脂食物比专心进食时多10%。另外，吃饭时阅读纸质文章也会让人多摄入热量。

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