常吃坚果 或降心律不齐风险
瑞典卡罗琳医学院一项研究显示，经常食用适量坚果关联心律不齐和心脏衰竭风险较低。
研究人员分析超过6.1万名45岁及以上瑞典人的健康数据，随访17年。研究人员在由《心脏》期刊刊载的论文中写道，越是经常食用坚果的研究对象，罹患房颤风险越低。一个月食用一至三次的研究对象，房颤风险降低3％；一周食用一两次，房颤风险低12％；一周食用不少于三次的研究对象，房颤风险降低18％。此外，每周适量食用坚果还关联心衰风险降低20％。
来源：扬子晚报
每天吃鸡蛋有助于
降低心血管疾病风险
《英国医学杂志·心脏》期刊5月21日刊登的一项新研究显示，与不吃或很少吃鸡蛋相比，健康成年人平均每天吃一个鸡蛋，可能有助于降低罹患心血管疾病的风险。
一直以来，有些人认为鸡蛋胆固醇含量高，会增加冠心病或中风的发生风险，而不敢食用。但事实上，鸡蛋还含有高质量蛋白质、多种维生素以及磷脂和类胡萝卜素等生物活性物质。这项研究为推荐健康成年人摄入鸡蛋量的饮食指南提供了科学依据。研究人员也强调，研究属观察性研究，因此并不能得出明确的因果关系结论。 来源：人民日报
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