马克龙要给长棍面包申遗
近日，法国总统马克龙在法国面包师协会演讲时说，长棍面包应该列为联合国非物质文化遗产。“法国的长棍面包，好吃到让全世界都嫉妒”。
法新社说，去年，意大利那不勒斯比萨申遗成功。马克龙可能从中受到启发。
法国面包师反响很强烈。他们认为，受到保护的不应该仅是面包的外形和名字，配方、技术也应该能够流传下去。法国糕点师联盟主席多米尼克·安拉克：“当我看到超市里那些面包，气不打一处来。这些面包是冷藏过的，完全没有美感。”
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