每天一杯酸奶 有益改善老痴
伊朗卡尚医科大学和伊斯兰自由大学的科学家首次发现：每天一杯酸奶，补充益生菌能改善老年痴呆症患者的认知功能。
研究者选取了52名年龄在60至95岁的老年痴呆症患者。在12周内，一半的参与者每天饮用200毫升添加四种益生菌（嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、发酵乳杆菌和双歧杆菌）的酸奶，而另一半病人饮用牛奶。研究结果显示，饮用酸奶的参与者认知水平得到显著提高（从8.7分上升到10.6分），而对照组没有明显改变（从8.5分下降到8.0分）。研究人员表示，该项研究首次证实了益生菌能够改善老年痴呆症患者的认知水平。
研究人员还发现，酸奶中的益生菌能帮助降低老年痴呆症患者血液中的甘油三酯、低密度脂蛋白、超敏C反应蛋白的含量，他们的胰岛素抵抗和胰腺中生成胰岛素的细胞活性也有所下降。（中国妇女报）
手写文字
或能防衰老
电脑打印和数据传输在很大程度上取代了手写文件，美国心理科学协会一项研究发现，手写文字有许多我们不知道的好处。
1.锻炼学习能力。手写笔记能帮助人们理解内容，而键盘打字通常是原封不动地誊写内容，没有对信息重新加工、组织的过程，不利于锻炼学习能力。
2.维持大脑活力。为了写出易读的文字，人们需要精细地控制手指运动。写字的人需要思考写些什么、怎样去写，并注意练习。另外，手写还会激活敲键盘时不会参与的脑区，这些都能让老年人大脑得到很好的训练。
3.促进读写能力。相比于敲键盘写文章的老人，用笔写文章的老人内容写得要更多、更快，句子也更完整。美国大瀑布城一位治疗师狄波拉·斯皮尔表示，漂亮的手写字给人流畅的美感，更易于老人阅读。
4.帮助舒缓神经。手写一个舒缓的语句是一种“书写疗法”。比如，每天至少写20遍“我可以更加平和”这类句子，确实可以让人更加平和，尤其对那些注意力不容易集中的老人来说。
（人民网·健康频道）
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