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他们正在遭受肥胖折磨 究竟是什么“养胖”了墨西哥人?

柳州晚报 2017-11-15 11:54 大字

10个月大重28千克,相当于9岁儿童的体重

几个月前,体重近600千克、有世界最胖之称的墨西哥男子胡安·佩德罗·佛朗哥刚完成缩胃手术、迈出减肥第一步;现在,10个月大的小路易斯又在遭受肥胖折磨,出生时仅3.5千克的他,体重已经飙升至28千克……从儿童到成年人,究竟是什么“养胖”了墨西哥人?

墨西哥科利马州男婴路易斯·曼努埃尔·冈萨雷斯或许是世界最胖婴儿,10个月大重28千克,相当于9岁儿童的体重。

冈萨雷斯出生时体重3.5千克,和现年3岁的哥哥出生时体重差不多。等两个月大时,小家伙体重猛增至10千克,之后8个月又长了18千克。如此体重,小家伙无法爬或走,甚至不能翻身,顶多能直直坐着。

英国媒体12日援引孩子母亲伊莎贝尔·潘托哈的话报道,她起先以为是自己母乳营养好,但后来开始担心,因为有一天手推车居然被压垮了。

从喂孩子可乐说起

经济合作与发展组织(OECD)新近发布的报告显示,墨西哥15岁以上人口肥胖率达33.3%,即每3个成年人中就有一人有肥胖问题。与此同时,墨西哥糖尿病成人发病率在经合组织成员中最高,达15.8%,为平均水平7%的两倍多。

从饮食习惯看,不少墨西哥人喜欢高热量、高糖分的食品,包括快餐和碳酸饮料。这些食物富含脂肪、糖、盐及化学物质,易于填饱肚子且价格经济实惠。有的父母甚至把可乐放在奶瓶里喂孩子。根据市场调查机构欧睿国际提供的数据,墨西哥人平均每人每年消耗约163公升碳酸饮料。

伴随肥胖问题而来的不仅有糖尿病,还有高血压和营养不均衡导致的慢性病。墨西哥竞争力研究所发布报告称,墨西哥民众罹患的数十种疾病都和肥胖脱不了关系。

11月14日是世界糖尿病日。墨西哥卫生部长何塞·纳罗介绍,墨西哥国内糖尿病患者2016年增至10.5万,较前一年增长了7000人。

祸起北美自贸协定?

1994年,美国、加拿大、墨西哥三国缔结的北美自贸协定生效,降低或消除了相当一部分商品关税。墨西哥媒体《宇宙报》指出,随着协定的生效,墨西哥迅速沦为“垃圾食品”天堂。

墨西哥媒体援引民间组织“消费者力量”负责人亚历杭德罗·卡尔维约的话报道,墨西哥当局未能及时出台政策保护民众饮食结构,放任市场自由,造成市场上一时间低质量食品泛滥、垃圾食品广告横行。

墨西哥传统食品羊肉、玉米饼和仙人掌等,多为低脂肪、高纤维。市场放开后,墨西哥民众对加工速食食品的依赖程度不断提高,谷物蔬菜水果摄入减少,造成许多墨西哥人不要“玉米饼”而要“汉堡包”的现象。

不过,墨西哥伊比利亚美洲大学外贸专家阿里贝尔·孔特雷拉斯认为,北美自贸协定并非墨西哥肥胖问题的决定因素。在当今社会,肥胖和超重已经成为“世界现象”,随着城市化进程的推进,新技术不断发展,深刻影响了民众生活和饮食方式,包括把人“养胖”。

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