榴莲迎“主场” 市民忙追捧
市民在购买榴莲。
本报记者杨涛摄
本报讯(记者杨涛)榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。不过也因为有特殊的气味,有的人认为榴莲臭臭的,有的人则认为其香气馥郁。近日,铜城夏令水果进入到了销售旺季,记者在市区各大农贸市场走访发现,进口水果榴莲迎来“主场”,受到了不少市民的喜爱。
“随着夏天的脚步临近,令‘水果控\’欣喜的消息来了,榴莲、山竹这些热带水果的价格终于降了下来!”近日,记者在市区园林路市场遇见了正在购买水果的曾女士,她告诉记者,特别是榴莲,对比春节前后每公斤40多元的价格,现在榴莲跌到了今年以来最低点。记者通过走访发现,目前铜城市场上的榴莲价格普遍在40到50元每公斤左右。
据市区园林路市场一位水果摊主介绍,目前市场销售的榴莲,主要是泰国进口的榴莲为主,每公斤批发价至少在30元,市场零售价格在40元左右,他干了十几年水果生意,他说最近这段时间,榴莲销量不错,一天卖三四十公斤。
怎样挑选榴莲呢?“如果是拿回家直接吃的,要选肉皮黄,刺摁上去软一些的。”摊主介绍,品质好的榴莲,果肉应该比较细长、颜色泛着金黄；果形较为丰满的榴莲,通常外壳比较薄,果肉的瓣也更多；那种椭圆形的榴莲,一般外壳比较厚,果肉比较薄,不建议买。
不过,能敞开肚子吃榴莲,又不必过于担心钱包的“榴莲季”来也匆匆,去也匆匆。市区园林路市场一位水果摊主告诉记者,吃榴莲最好的季节正在逼近,这个“最好”有两层意思:一是居高不下的榴莲价格终于回落了,四月中旬榴莲的批发价格要20元钱一公斤,零售价差不多要30元,现在大多卖20元左右；二是现在的榴莲甜起来了,用行话来说,就是“绵软香滑、吃口好”。
榴莲虽好,可吃起来也得注意,患有心脑血管疾病的人不能吃榴莲,会导致血管阻塞,产妇和幼儿也不能食用,另外,榴莲含糖量、热量、钾元素比较高,糖尿病患者、心脏病、高胆固醇及有肾病的人群不要食用,同时肥胖人群也要少吃。
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