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我的好婆婆

烟台晚报 2021-12-02 23:38 大字

《多寿图》

秦修平

我和老公筹备婚礼时,正是他家最困难的时候。为了给他父亲治病,家里的积蓄都用尽了。因为买不起婚戒,老公急得直掉眼泪。我安慰他说:“我历来不喜欢戴首饰,戴了反倒不自在。你要是觉得愧疚,等以后有钱了,给我买十个,一根手指戴一个!”老公破涕为笑。

第二天,婆婆递给我一个精致的盒子,打开一看,是一枚金戒指,款式简约而不简单,上面是两颗心连心的图案。我吃惊地问:“哪来的戒指?”婆婆说:“我把我的戒指拿去换了一个款式。”我看了看婆婆的手指,只看到一个空荡的勒痕。我说:“说好了不买的,您退回去,把您的戒指换回来。”婆婆拉着我的手说:“小丽,委屈你了。我一个老太婆爱什么俏,只希望你们过得好。”

婚后,我们夫妻俩上班,婆婆一个人支撑着家里的早餐店。我们家主要经营热干面。她每天早晨三点钟起床,生火烧水,做配料,出摊……七八点钟,正值吃早餐的高峰期,婆婆又是烫面,又是加料,有时还要给顾客打包,一有空隙就见缝插针地去收拾碗筷、擦桌子。婆婆虽忙,却总是笑盈盈地迎接每一位顾客。等最后一位顾客满意离开,婆婆才想起自己还没吃早餐。做完生意后,洗碗,收场,准备第二天的食材,常常忙到晚上八九点。

我们只有在周末才能帮她。我负责切葱花,剁榨菜,剥蒜瓣。老公负责炒芝麻,一锅芝麻得整整一个小时才能炒好,然后手工磨碎加油拌匀,那叫一个香!

一个炎热的夏天,老公架起大锅,烧起柴火,在家炒芝麻。芝麻在锅里要不停地翻炒,稍有偷懒就会炒糊。他汗如雨下,手上打起了几个血泡。他一扔锅铲,生气地对婆婆说:“妈,现在市场上有现成磨好的芝麻酱,省时省力,我们直接买就得了!”

婆婆说:“我们老王家热干面好吃,用纯芝麻酱调制是关键,市场上买的芝麻酱能比吗?我们不能砸了老王家的招牌!”

是的,我们家的热干面远近闻名,与婆婆坚持用货真价实的材料分不开。除了芝麻酱纯手工外,肉酱更是用上好的五花肉炒制,用的油也是优质油……婆婆让每一位顾客吃得放心,连我们自家人也是吃不够,几天不吃就会想念那个味。

老公不再提买芝麻酱的事,每个星期回来自觉炒芝麻,并且炒得比以前更用心了。

公公去世后,我们都极力让婆婆在家休息,不做生意,婆婆摇摇头:“以前你爸是我们的天,现在他不在了,你们的工资也不高,我能帮衬点就帮衬点吧!”

老公说:“妈,您现在年纪大了,别太操劳。爸不在了,我和小丽就是您的天,您也要学会享福。”张林利

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