孕期维B12不足,孩子数学差
研究人员从“雅芳亲子纵向研究”中收集了近14000名孕妇的饮食信息,对她们的孩子进行多年跟踪,并在各个时间点测试了孩子们的认知能力。怀孕32周时,母亲们收到一份调查问卷,要求她们回答对不同食物和饮料的消费频率。结果显示,饮食中维生素B12含量低的母亲,其孩子在24个月时词汇贫乏,38个月时组合单词的能力下降,6岁时语言理解力差,8-9岁和10-11岁时对数学概念的理解能力差,13岁时数学测试成绩差。
研究表明,孕妇维生素B12摄入量过低会影响孩子的神经发育功能,造成童年期认知功能受损。维生素B12主要存在于动物性食品,包括鱼、肉、家禽、蛋、奶和乳制品中,因此女性孕期要适量多摄入一些动物蛋白质。
(郭铁亮)
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